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花巻・北上・遠野で鱈が楽しめるお店

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花巻・北上・遠野で
鱈が楽しめるお店

鱈が食べられるお店

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タラのほとんどの種類は寒帯・亜寒帯の冷たい海に分布する海水魚です。重要な水産資源として古くから利用されてきました。寒い時期にこの鱈を最も美味しく食べる方法はやはり鍋がおすすめ。鍋に入れることで、鱈から美味しいダシを取ることもでき、他の具材に味が染み渡ります。また、鱈を捌くときには、中にある白子を傷付けないように取り出すことも重要。鱈の白子を鱈の身と一緒に鍋に入れることで一段と旨味が増します。この白子は煮つけにしても美味しく、鱈は無駄なくいただける魚といえます。

花巻・北上・遠野エリア

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大満足◎人気メニューから食べ放題!
いろはにほへと人気メニューから選べる食べ放題は3種類
用途に合わせてお選び下さい。

※当日の混雑状況、予約状況によりお受けできない場合がございます。
いろは!こだわりメニュー♪
いろはのご馳走!大盛り釧路風タレザンギ
バケツにてんこ盛りが嬉しい!文字通りのタレがしみ込んだザンギが更に食欲をそそります!
  • 北上駅 徒歩1分
  • 2,800円

ネットで予約する

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必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

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