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盛岡でヒラメが楽しめるお店

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盛岡で
ヒラメが楽しめるお店

ヒラメが食べられるお店

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ヒラメの旬は冬期。産卵後の夏場は味が落ちるといわれますが、それでも美味しい魚の代表格であることには変わらないでしょう。 飲食店において比較的高級な分類をされているヒラメは、白身魚の中でも特に淡白で上品な味わいで、日本料理では刺身、寿司、酒蒸しなどにして食べます。フランス料理ではムニエルにも使われます。肝臓(キモ)や縁側(えんがわ)と呼ばれる脂の乗った歯ごたえのある部位も珍重されています。

盛岡エリア

条件変更

店内広々
二階のお座敷です!最大60様までご宴会できます。ご相談お待ちしております!
その日仕入れの新鮮素材!
毎日宮古からの朝採れ食材!日替わりおすすめ色々あります!
  • 盛岡駅 徒歩15分
  • 5,000円
  • 毎週日曜日

ネットで予約する

三陸産を中心とした新鮮魚介
三陸産を中心とした新鮮魚介をさまざまな形で提供します。時にはなかなか味わえない珍しい魚が入荷することも。
100名様までの宴会OK
少人数から最大100名様までの宴会に対応可能です。窯の貸切は40名様程度から承ります。
  • 盛岡駅 徒歩20分
  • 2,000円
接待や御会食にも最適な個室完備
大切な方との接待や御会食に最適な個室空間をご用意しております。お料理等でお困りの際はご予約時に直接店舗へご相談ください◎お客様の大切な時間を大切にしたい。そんな思いでおもてなしさせていただきます。
岩手の地酒、全国の地酒にこだわる
岩手のお酒はもちろん、日本全国のお酒をご用意しております。日本各地のお酒を飲んでみたいという方には必見です!なんと、当店のお酒メニューには『裏メニュー』が存在します。メニューにないお酒が気になる方は是非、裏メニューをご注文ください。珍しいお酒が出てくるかも!?
  • 盛岡駅 徒歩15分
  • 3,500円
  • 毎週日曜日
会社様宴会も可能。事前予約必須です
接待や御会食以外にも、会社様宴会にも最適です。事前にご予算、人数などを詳しくお伝え下さい。旬の食材を盛り付けから、盛り付ける陶器など細部までこだわり抜く店主のお料理をお楽しみ下さい。
◆店主佐々木学のこだわり
【日本料理技能士】【盛岡青年部長】【和職歴20年以上】和食に関して技能、地位、経験を全て兼ね備えた親方。お料理は【見た目の美しさを追求。料理一つ一つに細工を施し、他には表現できないような作品に仕上げる。料理のソースなどにもこだわる】また、料理人の命とも言われる包丁は【本焼き】しか使用しない。
  • 上盛岡駅 徒歩15分
  • 6,000円
  • 毎週日曜日

ネットで予約する

盛岡市

酒肴家

北海道から九州まで全国の銘酒を
日本酒は、岩手の「酔仙」をはじめ、私どもが舌で選び、北海道から九州まで全国の銘酒を揃えました。
  • 盛岡駅 徒歩15分
  • 3,500円
  • 毎週日曜日

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





盛岡の最寄り駅
  • 盛岡駅
  • 上盛岡駅
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  • 青山駅
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  • 盛岡インターチェンジ
  • 盛岡南インターチェンジ
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『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

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エリア

岩手県

  • 盛岡

こだわり

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