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十和田・七戸・東北町でロースが楽しめるお店

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十和田・七戸・東北町で
ロースが楽しめるお店

ロースが食べられるお店

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ロースは牛肉の部位の中でも人気が高い部位で、柔らかな触感とあっさりとした味わいが特徴です。「ロース」とは背中の部分のことで3つの部位に分割されます。肩の部位が「肩ロース」、肋骨の背側にあるのが「リブロース」、腰に近いあたりがステーキでおなじみの「サーロイン」です。良質なたんぱく質やアミノ酸を含み、ステーキやすき焼き、しゃぶしゃぶなど幅広い料理で楽しめます。

十和田・七戸・東北町エリア

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【贅沢な逸品】霜降り上タン塩
1頭から約8枚しかとれないやわらかい部分だけを使用した贅沢な逸品です。
宴会に!★牛角プレミアムコース★
牛角の中でもとっておきの上質なお肉を堪能できるコースです。霜降り上タン塩・黒毛和牛カルビ・熟成厚切りサガリ・みすじ・桜ユッケなど希少部位も堪能いただけます。
  • 下田駅 車20分
  • 3,000円

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生ハムのカルパッチョ
サンダニエッレ産の生ハムとモッツアレッラチーズを使ったカルパッチョ
季節のハーブを乗せています 巻いて頂き白ワインと合わせてお召し上がりください
生ハムのタリアテッレクリームソース
イタリアで一番人気のサンダニエッレ産の生ハムを使ったタリアッテッレ
生クリームに生ハムの塩味が溶け込み白ワインと合わせて頂ければ最高の味わいです
  • 十和田市駅 徒歩1分
  • 2,500円
  • 毎週月・火曜日
    年末年始(2017年12月28日〜2018年1月1日)

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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