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五所川原・中泊でシジミが楽しめるお店

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五所川原・中泊で
シジミが楽しめるお店

シジミが食べられるお店

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シジミは日本全国の汽水域(淡水と海水が混ざっているところ)の砂泥底に生息している魚介類。国内では北海道の網走湖・パンケ沼・天塩川、青森県の十三湖・小川原湖、宮城県の北上川、茨城県の涸沼川・利根川、島根県の宍道湖などが産地として有名です。シジミはコハク酸を多く含み、旨みのエキスが溶け込んだ味噌汁はとても美味しい。アサリと並び日本人に馴染み深く、佃煮や時雨煮としても利用されます。またシジミのオルニチンは肝臓によく二日酔いに効くとも言われます。

五所川原・中泊エリア

条件変更

五所川原市

ぽっぽ家

  • 金木駅 徒歩徒歩1分
  • 750円
  • 不定休日あり

北津軽郡中泊町

はくちょう亭 奈良屋

  • 津軽中里駅 徒歩バス20分
  • 800円
  • 不定休日あり
    ※1〜2月の日曜日定休、12/31〜1/4

五所川原市

わらび

  • 津軽中里駅 車20分
  • 900円
  • ※※4〜10月は休まず営業します。
     11〜3月は第2・第4木曜日が定休日になります。

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





五所川原・中泊の最寄り駅
  • 五所川原駅
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エリア

青森県

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こだわり

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