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八戸で刈穂(日本酒)が楽しめるお店

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八戸で
刈穂(日本酒)が楽しめるお店

刈穂が飲めるお店

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秋田県を代表する日本酒を製造しているメーカーであるのが刈穂酒造です。創業1913年という歴史ある酒蔵です。 刈穂の酒造りの特徴はいくつかありますが、中でも山廃仕込みという伝統的な仕込みが味の決め手になっています。天然の乳酸菌と酵母によって約60日間の低温発酵を行うことで、多様な味とキメの細かい旨味が発生します。山廃仕込みで作られた日本酒は、料理と相性が良く食材の味を引き立たせてくれます。

八戸エリア

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魚自慢!屋号の「吉次」八戸「鯖」
店名にもなっている吉次(きんき)のお料理。
脂乗りの良い美味しいきんきを厳選、高級魚ながらも看板メニューだからリーズナブルにご提供しております。
塩焼き2,480円より/煮付け2,680円より/唐揚げ1,280円/酒蒸し2,480円。※税別
鮮度&ボリューム満点「雲丹・鮑」
八戸、北三陸の自慢の「雲丹・鮑」を鮮度抜群&ボリューム満点そして、お手頃価格にてお楽しみいただけます。「雲丹軍艦」780円他。※税別
  • 本八戸駅 徒歩12分
  • 5,000円
  • 毎週日曜日
    ※※日・月曜日連休の場合は要問合せ。

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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エリア

青森県

  • 八戸

こだわり

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