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弘前・黒石・平川でムール貝が楽しめるお店

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弘前・黒石・平川で
ムール貝が楽しめるお店

ムール貝が食べられるお店

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ムール貝は別名ムラサキ貝ともよばれる魚介類で、強い繁殖力のため日本ではホタテ養殖の邪魔者として扱われることもあるようですが、ヨーロッパ各地、特に南ヨーロッパではペスカトーレ、パエリア、ブイヤベース、ワイン蒸しなどとして重用される食材です。白ワイン蒸しは、ムール貝を美味しくいただく調理法のひとつ。にんにくやアンチョビで風味をつけます。蒸し煮で出た貝の煮汁を使用したパエリヤも最高のご馳走になります。

弘前・黒石・平川エリア

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漁港直送鮮魚が満載な海鮮居酒屋です
毎日漁港直送鮮魚が盛りだくさん♪青森県産はもちろん北海道函館産の取れたて海鮮各種もあります。陸奥湾差の活ホタテはもちろん戸井産の鰤・噴火湾産のぼたん海老など鮮度抜群間違いなし!※時化などの場合は入荷が無いときがあります。ご了承ください。
飛び込み大歓迎!フリー飲み放題♪
当日飛び込み大歓迎!生ビールが飲める飲み放題は、クーポンご利用で1人様120分1480円(税抜)からで1名様からご利用できます★
  • 弘前駅 徒歩1分
  • 3,000円
  • 年中無休
    ※毎月プレミアムフライデーは《16時から》※日曜・祝日も休まず営業!年末年始も休まず営業◆営業時間のご案内→12月27日17時〜深夜1時◇28日17時〜深夜2時◇29日16時〜深夜3時◇30日17時〜深夜3時◇31日16時〜深夜24時◇1月1日(元旦)16時〜深夜2時◇2日17時〜深夜2時◇3日17時〜深夜2時◇ネット予約も承り中です!

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