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弘前・黒石・平川でニシンが楽しめるお店

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弘前・黒石・平川で
ニシンが楽しめるお店

ニシンが食べられるお店

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ニシンは、北太平洋や北極海・北海道沿岸の日本海等の水温の低い緯度で生息する魚です。産卵期の春から初夏にかけてが脂がのり、塩焼きや、フライ、ワインビネガーなどでマリネするのも美味しいです。また昆布巻きや燻製、身欠きニシンなど加工品としても重要な存在となっています。身欠きニシンの甘露煮を乗せたにしんそばは、北海道や京都などの名物料理となっています。

弘前・黒石・平川エリア

条件変更

東北は西海岸でとれた新鮮な肴
西海岸直送の新鮮な地魚や地元食材に一工夫入れた創作料理などをご用意しております。
またお料理に合わせて地酒もお楽しみください。
  • 弘前駅 徒歩3分
  • 3,000円
  • 毎週日曜日
  • 弘前 車8分
  • 3,000円

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





弘前・黒石・平川の最寄り駅
  • 弘前駅
  • 運動公園前駅
  • 弘高下駅
  • 中央弘前駅
  • 撫牛子駅
  • 大鰐弘前インターチェンジ
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エリア

青森県

  • 青森市
  • 弘前・黒石・平川
  • 十和田・七戸・東北町
  • 八戸

こだわり

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