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弘前・黒石・平川で軟骨が楽しめるお店

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弘前・黒石・平川で
軟骨が楽しめるお店

軟骨が食べられるお店

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鶏の軟骨は、胸軟骨とひざ軟骨とあり、こりこりとした食感でたんぱく質やコラーゲンが豊富なのが特徴です。胸軟骨は胸骨の先端の部分でY字のような形をしていて、「やげん軟骨」と言われます。「やげん」というのは漢方薬をすりつぶす「やげん(薬研)」に形状が似ていることからついたと言われています。「やげん軟骨」は串焼きのほか、炒め物、食感を楽しむためつくねにも加えられることもあります。また、ひざ軟骨はひざの部分のころっとした部分で、「げんこつ」とも言われます。こちらは串焼きのほかにも、から揚げに良くあいます。

弘前・黒石・平川エリア

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漁港直送鮮魚が満載な海鮮居酒屋です
毎日漁港直送鮮魚が盛りだくさん♪青森県産はもちろん北海道函館産の取れたて海鮮各種もあります。陸奥湾差の活ホタテはもちろん戸井産の鰤・噴火湾産のぼたん海老など鮮度抜群間違いなし!※時化などの場合は入荷が無いときがあります。ご了承ください。
飛び込み大歓迎!フリー飲み放題♪
当日飛び込み大歓迎!生ビールが飲める飲み放題は、クーポンご利用で1人様120分1480円(税抜)からで1名様からご利用できます★
  • 弘前駅 徒歩1分
  • 3,000円
  • 年中無休
    ※毎月プレミアムフライデーは《16時から》※日曜・祝日も休まず営業!年末年始も休まず営業◆営業時間のご案内→12月27日17時〜深夜1時◇28日17時〜深夜2時◇29日16時〜深夜3時◇30日17時〜深夜3時◇31日16時〜深夜24時◇1月1日(元旦)16時〜深夜2時◇2日17時〜深夜2時◇3日17時〜深夜2時◇ネット予約も承り中です!

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落着いた和の雰囲気がくつろぎを生む
玄関の向こうには、洗練された和の空間。ゆったりと個室感覚でおくつろぎいただけるのが「魚民」
お刺身、お寿司、郷土料理など、和食中心のお料理をお楽しみいただけます。
ほんのりと漂う木の香りに、心和むひとときをお過ごしください。
※個室は店舗によって異なりますので、詳しくはお問い合わせください。
おいしい料理とうまい酒
新鮮な魚の逸品に、ほっとする味わいの居酒屋定食。魚民ならではの厳選したお料理を今宵のお酒と一緒に。
  • 弘前駅 徒歩4分
  • 2,500円

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女性に人気の居酒屋
「笑笑」は、女性に人気のあるサワー・カクテルを豊富にご用意しています。ゆったりとした木造りの和空間で笑笑自慢の多彩な料理やお酒を堪能できます!
※個室は店舗によって異なりますので、詳しくはお問い合わせください。
当店人気No,1コース!!
《楽笑 RAKUWARA》お刺身4種と味が選べる海鮮ブイヤベース鍋のコース【8品】
<コース内容>
枝豆/スモークサーモンと生ハムのコブサラダ/お刺身4種盛り/手羽のスパイス焼/チキン南蛮とスパイシーポテト/海鮮ブイヤベース鍋(和風帆立旨塩だし or 洋風濃厚海老だし)/〆のラーメン/デザート
  • 弘前駅 徒歩4分
  • 2,500円

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ゆったりと楽しむ四季の味覚
賑やかな雰囲気の中で楽しく味わっていただく老舗旅館をイメージして作られたのが「福福屋」です。活きの良いお魚、炭火焼を使用した多彩なお料理、豊富な旨いお酒などこだわりのお料理でおもてなしいたします。
※個室は店舗によって異なりますので、詳しくはお問い合わせください。
当店人気No,1コース!!
≪百福≫産直鮮魚と生サーモン入り刺身五種盛りとお鍋が選べるコース【8品】
<コース内容>
北海道中札内産 枝豆/濃厚手作り豆富と蒸し鶏の胡麻だれサラダ/産直鮮魚と生サーモン入り刺身五種盛り/ベーコン黒胡椒炭火焼/浪速風 海鮮お好み天串/海鮮白湯鍋 又は もつ鍋/〆の麺/デザート
  • 弘前駅 徒歩1分
  • 2,500円

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忘年会・宴会にピッタリのプラン多数
忘年会シーズンにおすすめの飲み放題付きの宴会プランをご用意しております。時間を気にせず楽しめる飲み放題もご用意しておりますので、人の温もり溢れる空間で自慢の料理をご堪能ください。各種ご宴会のご予約受付中です!団体様も人数・予算のご相談もお気軽にお声掛けください!
団体様にオススメの個室席完備!
10名様以上の大人数での宴会にオススメの団体様でご利用いただける個室席をご用意しております。どこか懐かしいレトロな雰囲気で、大人数でワイワイ宴会を愉しめる、団体様にピッタリなお席をご用意しておりますので、弘前での宴会は当店にお任せください!
  • 弘前駅 徒歩3分
  • 3,000円
  • 年中無休
    ※年中休まず元気に営業中!宴会にピッタリの飲み放題付きプランは3000円〜ご提供!

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お得なクーポンもご用意!!
当店はどんな時でも幹事様の強い味方です!予算、料理内容、お席の時間等出来る限りサポート致します!まずは、お気軽にお電話お待ちしております☆
■全200種類の豊富な飲み放題種類
2時間飲み放題で通常1780円!飲み放題メニューの種類はなんと200種類!カイピリーニャなど人気のお酒も充実! 勿論ヱビス生ビールや瓶ビールも飲み放題でご用意!
その充実した大変お得な飲み放題がついた宴会コースがなんと2890円〜ご案内♪★
  • 弘前駅 徒歩2分
  • 3,000円

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今年の冬は違う!!チーズタッカルビ
今年のとりでんの【期間限定】鍋メニューは今までの旨辛焼き鍋ともつ鍋に加えて『とろ〜りチーズベジ串鍋』と『とろ〜りチーズタッカルビ』で決まり!おすすめはチーズ追加:300円でOK。もつ鍋の激辛ましましもOK。
一本一本焼きあげた”名物”串焼き
仕入れにこだわった”串焼き”はとりでん名物!素材の味をそのまま召し上がっていただくために一本一本丁寧に焼きあげます。
  • 弘前駅 徒歩10分
  • 2,500円

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





弘前・黒石・平川の最寄り駅
  • 弘前駅
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