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弘前・黒石・平川で白瀑(日本酒)が楽しめるお店

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弘前・黒石・平川で
白瀑(日本酒)が楽しめるお店

白瀑が飲めるお店

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明治34年、秋田県魚のハタハタ漁で有名な日本海沿岸に位置する漁村であります八峰町に、山本合名という蔵元が創業され、そこで「白瀑」という名酒が作られています。昭和40年代初頭には、全国に先駆けて大吟醸酒を商品化し、東京・神戸などの料亭に提供して好評を得ました。そして平成22年からは、純米、純米吟醸、純米大吟醸のみを生産する純米蔵となっています。 世界遺産でもあります白神山地の天然湧水で酒米を栽培し、仕込み水としています。仕込水で酒米を栽培し商品化している酒蔵は全国的にも前例が無い、貴重なお酒です。

弘前・黒石・平川エリア

条件変更

弘前市

串の坊

新鮮鮮魚をご用意しております。
本日獲れたての、旬の鮮魚をご用意しております。
何が出るかは当日のお楽しみ!
オリジナル地酒と合わせて、お召し上がりください。
当店オリジナル地酒もあります!
当店オリジナル地酒をはじめ、全国の銘酒50種・本格焼酎80種、女性に大人気の極上梅酒やワインリストから赤15種類・白4種類と豊富に取り揃えております。旬彩料理と串揚げと共に一杯いかがですか?
  • 弘前駅 車7分
  • 4,000円
  • 毎週日曜日

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





弘前・黒石・平川の最寄り駅
  • 弘前駅
  • 運動公園前駅
  • 弘高下駅
  • 中央弘前駅
  • 撫牛子駅
  • 大鰐弘前インターチェンジ
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エリア

青森県

  • 青森市
  • 弘前・黒石・平川

こだわり

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