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青森市でサガリが楽しめるお店

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青森市で
サガリが楽しめるお店

サガリが食べられるお店

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主に牛の横隔膜の部分のお肉で、同じような部位でも「サガリ」と「ハラミ」に分けられます。サガリは横隔膜でも肋骨周辺のお肉をいい、ハラミは背中の方のお肉のことです。いずれも適度な脂肪があり、柔らかくヘルシーに食べられますが、サガリのほうがやや脂の量が少なくあっさりしています。またサガリは取れる量が少ない希少部位となっています。

青森市エリア

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青森市

焼肉 大同江

各種、ご予約を承ります。
大勢での宴会にも、対応可能となっております!
地元のお客様はもちろん、接待や出張のお客様、そして観光で青森へお越しのお客様など、ぜひ当店自慢のお肉をお召し上がり下さい。
黒毛和牛A‐5(最高ランク)使用
当店の牛肉は、黒毛和牛A-5(最高ランク)を使用しています。
倉石牛・八甲田牛などをはじめ、青森県内産の銘柄牛も取り揃えております。
他にもクッパやビビンバなど、お食事メニューもご用意しております!
  • 青森駅 車5分
  • 2,500円
  • 第2月曜日
    ※※祝日の場合は営業し、第3月曜日休み

ネットで予約する

青森市

牛角 青森店

各種お部屋をご用意しております。
通常の4人掛けテーブルを始め、少人数向けの個室タイプの小上がりは最大8名様まで。
会社などの宴会用小上がりは、最大20名様ご利用可能です。
お部屋の詳細は、お店にお問い合わせください。
本町 牛角限定!!
高校生限定の学割コース!!食べ放題とソフトドリンク飲み放題付きがなんと1,998円(税込)
期間限定11月29日迄の月曜日〜金曜日(土・日・祝日は不可)
下記記載番号へお電話してください!前日までの電話予約のみ受付です。予約時「学割コース希望」とお伝え下さい。
  • 青森駅 車2分
  • 2,500円

ネットで予約する

【贅沢な逸品】霜降り上タン塩
1頭から約8枚しかとれないやわらかい部分だけを使用した贅沢な逸品です。
宴会に!★牛角プレミアムコース★
牛角の中でもとっておきの上質なお肉を堪能できるコースです。霜降り上タン塩・黒毛和牛カルビ・熟成厚切りサガリ・みすじ・桜ユッケなど希少部位も堪能いただけます。
  • 青森中央I.C. 車3分
  • 3,000円
夏季限定の一品!
新鮮なうにをリゾット風で仕上げた、「殻付きうにのリゾット風」(夏期限定8月末頃まで)
仕入れ状況もございますので、詳細はお店にお問い合わせください。
青森の旬の厳選食材をご堪能下さい!
毎朝仕入れる旬の魚介類や厳選食材をご堪能ください!お料理は魚介類を始め、郷土料理から創作料理までご用意しております。お料理に合わせて青森の美味しい地酒を、お好きな猪口をお選び頂きお楽しみください。
  • 青森駅 車5分
  • 4,000円
  • 毎週火曜日
    その他(2017年9月18日)

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





青森市の最寄り駅
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  • 東青森駅
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