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北見・紋別でカレイが楽しめるお店

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北見・紋別で
カレイが楽しめるお店

カレイが食べられるお店

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カレイは海底に生息する体の平たい魚です。体の右側に目が二つあり、とても特徴的な形態をしています。カレイにはたくさんの種類があり、5亜科から7亜科に分けられます。食べ方は色々ありますが、良く食べられているのは煮付けです。白身が淡白で甘辛い煮汁に良く合います。産卵前のメスは子持ちカレイと言われ、子持ちカレイの煮付けは日本の冬の味覚として好まれています。他には焼き物や唐揚げ・蒸し魚などの料理にも用いられます。

北見・紋別エリア

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旬の食材をおすすめで!
通常のメニューの他に、旬の料理・お酒を日替わり、月替わりで提供しています!!鮮度抜群の鮮魚しかご用意していません♪中には数量限定メニューもあるのでご注文はお早めに!!
海鮮ダイニングに来たらまずはコレ
【活貝三種盛り】活ホタテ、活ホッキ、活つぶの三種類。貝好きにはたまらない、贅沢な逸品です。
  • 北見駅 徒歩3分
  • 2,800円

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必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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エリア

北海道

こだわり

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