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帯広・十勝でハタハタが楽しめるお店

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帯広・十勝で
ハタハタが楽しめるお店

ハタハタが食べられるお店

メイン画像

ハタハタは比較的小さい魚で日本海をメインに漁獲されています。青森県の鰺ヶ沢や秋田県近海で多く取れ、それらの地方ではしょっつる鍋などが有名です。他にも、ハタハタ汁や甘露煮、塩焼きなど豊富な料理方法があります。頭・尾・骨と丸ごと食べられるため、料理としてはとてもお手軽です。雪国ではタンパク源として昔から重宝されている魚でもあります。また、卵の事をブリコと呼ぶこともあり、こちらも非常に美味しい食材と言えます。

帯広・十勝エリア

条件変更

広尾郡広尾町

八幸

濃厚な旨みと脂の甘みを引出した八角
十勝港に揚がる鮮度の良い魚を楽しめる。新鮮な刺身・魚介もリーズナブルで美味しい。
それに熟練の店主の腕で絶妙な火加減で焼いた焼き魚は絶品!八角にこれほどの脂の甘みがあるとは!
来たら必ず注文したい一品だ。
  • 新吉野駅 車76分
  • 3,000円
  • 毎週日曜日
    ※※年末年始はお休み致します。

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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こだわり

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