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帯広・十勝で鱈が楽しめるお店

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帯広・十勝で
鱈が楽しめるお店

鱈が食べられるお店

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タラのほとんどの種類は寒帯・亜寒帯の冷たい海に分布する海水魚です。重要な水産資源として古くから利用されてきました。寒い時期にこの鱈を最も美味しく食べる方法はやはり鍋がおすすめ。鍋に入れることで、鱈から美味しいダシを取ることもでき、他の具材に味が染み渡ります。また、鱈を捌くときには、中にある白子を傷付けないように取り出すことも重要。鱈の白子を鱈の身と一緒に鍋に入れることで一段と旨味が増します。この白子は煮つけにしても美味しく、鱈は無駄なくいただける魚といえます。

帯広・十勝エリア

条件変更

落着いた和の雰囲気がくつろぎを生む
玄関の向こうには、洗練された和の空間。ゆったりと個室感覚でおくつろぎいただけるのが「魚民」
お刺身、お寿司、郷土料理など、和食中心のお料理をお楽しみいただけます。
ほんのりと漂う木の香りに、心和むひとときをお過ごしください。
※個室は店舗によって異なりますので、詳しくはお問い合わせください。
おいしい料理とうまい酒
新鮮な魚の逸品に、ほっとする味わいの居酒屋定食。魚民ならではの厳選したお料理を今宵のお酒と一緒に。
  • 帯広駅 徒歩6分
  • 2,300円
  • 毎週日曜日
    ※平成29年11月30日まで

ネットで予約する

=上質な空間で贅沢な夜に=
■■全室個室■■
大小さまざまな個室をご用意。ゆったり掘りごたつの完全個室席、情緒ある落ち着いた雰囲気の店内で優雅なお食事をお楽しみ下さい。
=旬の食材を使用した宴会コース=
■■旬の宴会プラン■■
ほたるでは旬の食材を使用した8品3500円〜、4種類のコースご用意。同窓会や懇親会、女子会など各種会合に。上質個室で優雅にワンランク上のご宴会をお楽しみください。
  • 帯広駅 徒歩5分
  • 4,500円
  • 年中無休

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

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エリア

北海道

こだわり

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