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稚内・宗谷でアワビが楽しめるお店

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稚内・宗谷で
アワビが楽しめるお店

アワビが食べられるお店

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高級食材の魚介類と知られるアワビ。天然物は宮城県・瀬戸内海や北海道の太平洋側などで多く水揚げされます。アワビの旬は晩春から夏にかけてで、産卵期を迎える前のアワビは身が太り、通好みのキモなども充実してきます。コリコリとした歯ざわりと甘みの後味が特徴で、採れたての新鮮なアワビは磯焼きや刺身、水貝、酒蒸し、ステーキ、粥にしても美味しいです。地方によってはアワビの肝も珍味として食べられています。

稚内・宗谷エリア

条件変更

  • 稚内駅 徒歩徒歩10分
  • 3,500円
  • 不定休日あり
    ※(1〜3月・10〜11月の日曜日・12/31〜1/6)

稚内市

なら鮨

  • 稚内駅 徒歩5分
  • 4,000円
  • 不定休日あり
    年末年始(2016年12月30日〜2017年1月3日)

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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エリア

北海道

こだわり

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