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旭川・富良野・名寄で車海老が楽しめるお店

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旭川・富良野・名寄で
車海老が楽しめるお店

車海老が食べられるお店

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車海老はインド太平洋沿岸の内湾砂泥底に生息する大型のエビです。日本においては養殖も盛んに行われ、熊本県天草諸島では、海水池を利用した天然稚エビの蓄養の本場になっています。ほぼ1年を通して漁獲されますが、特に初夏から秋が旬とされています。車海老は加熱調理により旨味と歯ごたえが増します。定番の刺身やエビフライ、天ぷら、塩焼、唐揚げなど料理方法も多くあります。高級食材として結婚式などのお祝いごとや正月のおせち料理としても親しまれている魚介類です。

旭川・富良野・名寄エリア

条件変更

何と注文が入ってから豆腐を作ります
当店では、九州産の大豆を使って豆乳から毎日豆腐を作っています。大豆の甘み・コク・なめらかさの三拍子が揃った自慢の逸品です♪人気の「ザル豆腐」は、注文が入ってから豆腐を作り始めますので、お時間をいただいております。出来立ての豆腐に薬味をのせて、お塩や特性のタレでお召し上がりください♪
人気につき予約必須の半個室〜4名様
カウンター席・お座敷席・宴会場と色々なシーンでご利用いただいていますが、中でも半個室は人気があり、事前予約がオススメです♪周りに気を使うこともなく、ごゆっくりおくつろぎいただけるお席です!!店内の明るさとは一風変わった雰囲気は、デートや女子会にもピッタリ♪
  • 旭川四条駅 車8分
  • 3,000円
  • 不定休日あり

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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