BIGLOBE旅行 BIGLOBE

サイトマップお問い合わせ不具合・要望


旭川・富良野・名寄で銀鱈が楽しめるお店

BIGLOBE旅行 > グルメ > 銀鱈 - 旭川・富良野・名寄エリア

グルメ グルメ

旭川・富良野・名寄で
銀鱈が楽しめるお店

銀鱈が食べられるお店

メイン画像

名前こそ似ていますがあっさりとした味が特徴の真鱈とは全く異なる銀鱈は、スズキ系カサゴ目に属している魚です。その肉質は白身魚の中でも特に甘みのあるとろりとした脂のりが特徴で、オレイン酸を豊富に含む事から動脈硬化の予防も期待することが出来ます。 市場に出るのはほぼ海外からの輸入品ですが、その人気からかやや高値で販売されている事が多いです。調理法は、煮付け、焼き、蒸し、フライ、味噌漬け等多用性に富みますが、甘みのある脂とその栄養、皮の旨みを取りこぼす事なく味わうならば煮付けが最適です。

旭川・富良野・名寄エリア

条件変更

宴会コースは90分飲放付で4,000円〜
90分飲み放題付の宴会コースは4,000円よりご用意しております。4名様〜ご利用可能ですので、前日までにご予約ください。お客様のご利用シーンに合わせてコースの内容を変更することも可能ですので、ご予算や内容は、お気軽にご相談ください。
北海道の家庭料理「かすべ」をご堪能
店名にもなっている「かすべ」とは、エイのことを指し、北海道ではよく食べられる魚です。コラーゲンたっぷりで、骨まで美味しくいただけます♪当店では、煮こごりや唐揚げなど、色々な料理で御愉しみいただけます。特に、冬季限定のカスベのお刺身は必見!!是非一度お試しください。
  • 旭川駅 徒歩6分
  • 3,500円
  • 毎週日曜日
    その他(2017年8月15日・2017年8月16日)

ネットで予約する

旭川市

炉端 楽

新鮮食材、旬の味覚を使った一品料理
通常メニューは多くありませんが、別途、その日仕入れた食材や旬の味覚を使ったオススメメニューが並びます♪秋から冬にかけて旬を迎える食材も多いですので、是非一度お試し下さい!!
家庭の味とも違った本格炉端焼き料理
アットホームな雰囲気が魅力のお店ですが、提供される料理は、家庭では真似のできないものばかり!!お席の予約も承りますので、友人や会社の仲間とのお食事・ご宴会にも是非お使い下さい♪
  • 旭川駅 徒歩10分
  • 4,000円
  • 毎週日曜日

旭川市

居酒屋せんや

ついつい手が出る日替わりおばんざい
カウンター席の目の前には、日替わりで大皿のおばんざいが並びます。旬の野菜や鮮魚を使ったおばんざいは、からだに優しいお料理。野菜をふんだんに使っていますので、女性や健康を気に掛けている方にもぜひ食べていただきたいお料理です。
日本銘酒!常時20種類以上をご用意!!
“北の灘”の異名を持つ旭川市は、大雪山系の清水に恵まれていることから、古くから酒造りが盛んで、『男山酒造』『高砂酒造』『大雪乃蔵』は、“旭川三大酒造”として広く知られています。当店では、旭川の全ての酒蔵のお酒を品揃えしており、その他にも、店主が厳選した日本各地の地酒を豊富に取り揃えております♪
  • 旭川駅 徒歩8分
  • 3,500円
  • 毎週日曜日
鮮度抜群の魚介を本当の浜価格で提供
【今月末迄期間限定】売切御免!北海道内産!塩水生ウニ 1人前●通常980円⇒クーポンご利用で、何と500円!のウニ祭り等、厚岸を中心に、小樽等様々な地域より毎日直送している超新鮮な鮮魚を是非お召し上がりください!!
2階大広間は最大40名様まで収容可能
カウンター、座敷の他、2階の大広間は大宴会40名まで収容可能なお席もご用意!!小さなお子様がいても安心な小上がり座敷席もあります。お子様用の食器などもご用意しております!!
  • 旭川駅 車10分
  • 3,500円
  • 不定休日あり

ネットで予約する

手作りの味が150品
日本料理店を思わせる高級感ある造りと、居酒屋感覚のアットホームな雰囲気で、お手頃な価格で、旬の味覚を提供しています。新鮮な海の幸・山の幸をはじめ、焼鳥・鍋料理など居酒屋メニューに加え、女性に人気のチーズ料理・サラダ類など150品以上を揃えております。安心して北海道を満喫していただけるお店です!
各種宴会に!ぐるなびからは10%OFF
【ぐるなびから予約でお会計より10%OFF】
お得な当店の宴会プランの目安は、\5000 (9-10品)、\4500(8-9品)、\4000(7-8品)とご用意。北海道の新鮮な海の幸をはじめ、道内の旬の恵みを心ゆくまで味わえます!
歓迎会・送別会などの各種宴会・お祝い・観光のお客様にもオススメ!お気軽にお問合せ下さい!
  • 旭川駅 徒歩7分
  • 3,500円
  • 不定休日あり
  • 旭川駅 徒歩7分
  • 3,000円
  • 毎週日曜日
    ※※年末年始

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





旭川・富良野・名寄の最寄り駅
  • 旭川駅
  • 富良野駅
  • 上富良野駅
  • 中富良野駅
  • 稚内駅
  • 旭川四条駅
  • 永山駅
  • 岩見沢駅
  • 幾寅駅
  • 近文駅
  • 栗山駅
  • 栗沢駅
  • 江別駅
  • 砂川駅
  • 札幌駅
  • 士別駅
  • 鹿ノ谷駅
  • 上川駅
  • 新旭川駅
  • 新札幌駅
  • 深川駅
  • 石狩沼田駅
  • 赤平駅
  • 増毛駅
  • 滝川駅
  • 奈井江駅
  • 南永山駅
  • 南稚内駅
  • 美瑛駅
  • 峰延駅
  • 北広島駅
  • 名寄駅
  • 由仁駅
  • 夕張駅
  • 留萌駅
  • 和寒駅
  • ホテルシューパロ前停留所
  • ほろしん温泉停留所
  • 市役所通停留所
  • 鹿郷停留所
  • 本幸会館前停留所
  • 江別東インターチェンジ
  • 士別剣淵インターチェンジ
  • 滝川インターチェンジ
  • 奈井江砂川インターチェンジ
  • 夕張インターチェンジ
[キニナルお店ランキング]集計方法

『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

キニナル指数とは

お店のリストに戻るお店のリストに戻る

エリア

北海道

こだわり

[キニナルお店ランキング]集計方法

『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

キニナル指数とは

お店のリストに戻るお店のリストに戻る