BIGLOBE旅行 BIGLOBE

サイトマップお問い合わせ不具合・要望


日高・えりもで牡蠣が楽しめるお店

BIGLOBE旅行 > グルメ > 牡蠣 - 日高・えりもエリア

グルメ グルメ

日高・えりもで
牡蠣が楽しめるお店

牡蠣が食べられるお店

メイン画像

日本では多くの牡蠣が獲れますが、代表的な真牡蠣は冬に多く出回り、養殖がほとんどの魚介類です。一方の岩牡蠣は夏が旬で大型のものが多く、天然物は漁獲量も限られています。 タウリン、グリコーゲン、たんぱく質、カルシウムや亜鉛などの栄養をたっぷり含んだ牡蠣は『海のミルク』と呼ばれるほど甘みと旨みが濃厚。ぷっくりとしその美味しさに虜になります。生の殻つき牡蠣をシンプルに塩とレモン汁でいただいたり、火を通して焼き牡蠣、牡蠣ごはん、牡蠣ぞうすい、牡蠣フライや牡蠣の土手鍋も美味しいです。

日高・えりもエリア

条件変更

浦河郡浦河町

鮨処 おざ喜

浦河沖の魚介
浦河沖で獲れた魚を楽しめる一軒。天然ふぐやアンコウ、すっぽんなどの食材の他、トキシラズ、ソイ、牡丹海老など様々な食材が処狭しとカウンターのショーケースに並ぶ。是非、自分好みの一貫を見つけていただきたい。
  • 浦河駅 徒歩15分
  • 7,000円
  • 不定休日あり
    その他(2017年5月3日)
    ※※年末年始

沙流郡日高町

手打そば 香雪庵

手打そば(二色そば)
毎朝丁寧に打つそばは北海道産のそば粉を石臼で挽いたものを使用。田舎そばと更科そばの好きな方を注文する事が出来、汁にも随所にこだわりが。期間限定の食材との相性も考え、色々なメニューを楽しめる。
田舎そばと更科そばを別々のせいろにのせた二色そばで食べ比べもできる。
  • 富川駅 徒歩30分
  • 900円
  • 毎週水曜日 第3木曜日
    ※※年末年始休み

日高郡新ひだか町

ふみ佶

日高産 ツブ貝かき揚げそば
冷そば、温そばのどちらかを選べます。
海老天丼セット
冷そば、温そばのどちらかを選べます。
  • 静内駅 徒歩8分
  • 900円
  • 毎週月曜日
    ※※月曜が祝日の場合は火曜休業いたします。年始はお休みさせていただきます。

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





[キニナルお店ランキング]集計方法

『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

キニナル指数とは

お店のリストに戻るお店のリストに戻る

エリア

北海道

こだわり

[キニナルお店ランキング]集計方法

『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

キニナル指数とは

お店のリストに戻るお店のリストに戻る