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苫小牧・室蘭でヒラメが楽しめるお店

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苫小牧・室蘭で
ヒラメが楽しめるお店

ヒラメが食べられるお店

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ヒラメの旬は冬期。産卵後の夏場は味が落ちるといわれますが、それでも美味しい魚の代表格であることには変わらないでしょう。 飲食店において比較的高級な分類をされているヒラメは、白身魚の中でも特に淡白で上品な味わいで、日本料理では刺身、寿司、酒蒸しなどにして食べます。フランス料理ではムニエルにも使われます。肝臓(キモ)や縁側(えんがわ)と呼ばれる脂の乗った歯ごたえのある部位も珍重されています。

苫小牧・室蘭エリア

条件変更

虻田郡洞爺湖町

アウト オブ アフリカ

新鮮な北海道産食材をシンプルに
野菜や海鮮は北海道食材をベースに取り揃えられる。魚は噴火湾、網走、増毛などの漁場から、旬菜は洞爺湖、伊達、真狩、ニセコなど周辺の産地から穫れたてを。鮮度が良く生で食べられる品質の素材だけを使用する。地の物をなるべくシンプルに戴けるのが「アウト オブ アフリカ」の醍醐味だ。
その臨場感が、さらなる味わいに
豪快で臨場感あふれる調理が楽しめるシェフズテーブル。音、香り、技が目前で繰り広げられ五感が存分に刺激される。また、料理人と対話できるのも楽しみの一つ。会話を通して食材の魅力に触れ、それぞれの好みに応じてゲストのためだけの味わいを提供してくれる。
  • 洞爺駅 車30分
  • 19,000円
  • 年中無休

室蘭市

喜むら鮨

  • 東室蘭駅 車7分
  • 5,000円
  • 毎週日曜日
    ※※年末年始

室蘭市

吟座 いっ久

安くてうまい!北海道産の新鮮な魚介
吟座いっ久では旬の北海道産の魚介にこだわり、美味しい逸品と最高のお酒を皆様にご提供しております。板前の厳選の魚介は、常に新鮮・かつ安全!ぜひ当店自慢の魚介を、堪能していってくださいませ!!
室蘭で!新鮮魚介を楽しむ宴会を!
北海道の新鮮な魚介を、安くおいしく堪能できるお店!宴会には『とりあえずセット(全5品)2100円』に、飲み放題1575円(100分)がお得!「先付け」「お造り」「焼き物」「揚げ物(または煮物)」「寿司」がついて、手軽にお得に楽しめる内容となっております!
  • 東室蘭駅 車5分
  • 3,000円
  • 毎週日曜日

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

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エリア

北海道

こだわり

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