BIGLOBE旅行 BIGLOBE

サイトマップお問い合わせ不具合・要望


函館・松前・奥尻でフカヒレが楽しめるお店

BIGLOBE旅行 > グルメ > フカヒレ - 函館・松前・奥尻エリア

グルメ グルメ

函館・松前・奥尻で
フカヒレが楽しめるお店

フカヒレが食べられるお店

メイン画像

フカヒレはサメの尾びれや背びれなどをはぎ取って乾燥させた高級食材です。主に魚介類のスープや姿煮、点心の具材として使われることが多く、料理の種類としては中華料理がメインと言えます。フカヒレに使われるサメの種類はいくつかあり、ジンベイザメやアオザメ、ヨシキリザメが比較的メジャーなようです。日本では気仙沼産のものが非常に有名です。料理として食する場合は、軟骨のような柔らかいゼラチン質の食感が楽しめます。近年は規制が強化されているため、より高級な食材となっているようです。

函館・松前・奥尻エリア

条件変更

あったかい弁当へのこだわり!
創業当時から、温かいものは「あったかいうちに!」、冷たいものは「しゃっこいうちに!」お客様に届ける努力をすること!
当店のかにめしは温かい白飯に温かいカニフレークを盛り付けている!
お店でも、列車内でも、受け取った「かにめし」がほんのり温かかったら、きっと(お客様が)喜んでくれると思って続けている!
ドライブイン開業から現在!
昭和47年4月、長万部町字平里12番地7に新設された直営ドライブインかなや!のちの二代目社長の念願だった!
北海道を旅行するお客様の休憩場所&お食事場所として利用していただくために!
小さい頃からトイレに居る時間が好きだったと言う二代目社長だけに、トイレにはこだわりを見せた(笑)
  • 長万部駅 車5分
  • 1,080円
  • 不定休日あり
    ※※元旦
  • 五稜郭公園前電停 徒歩徒歩10分
  • 2,000円
  • 毎週水曜日

茅部郡森町

華京

  • 森駅 徒歩3分
  • 3,500円
  • 毎週木曜日

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





函館・松前・奥尻の最寄り駅
  • 函館駅
  • 苫小牧駅
  • ニセコ駅
  • 伊達紋別駅
  • 浦河駅
  • 遠浅駅
  • 桔梗駅
  • 倶知安駅
  • 五稜郭駅
  • 黒松内駅
  • 七重浜駅
  • 七飯駅
  • 小沢駅
  • 小樽駅
  • 森駅
  • 青葉駅
  • 静内駅
  • 大沼公園駅
  • 大中山駅
  • 長万部駅
  • 東久根別駅
  • 東室蘭駅
  • 洞爺駅
  • 八雲駅
  • 比羅夫駅
  • 富川駅
  • 木古内駅
  • 余市駅
  • 様似駅
  • 蘭越駅
  • 鷲別駅
  • 五稜郭公園前駅
  • 市役所前駅
  • 十字街駅
  • 松風町駅
  • 深堀町駅
  • 青柳町駅
  • 谷地頭駅
  • 中央病院前駅
  • 湯の川温泉駅
  • 柏木町駅
  • 函館どつく前駅
  • 函館駅前駅
  • 宝来町駅
  • 末広町駅
  • アンヌプリスキー場入り口停留所
  • えりも岬停留所
  • 学園前停留所
  • 熊石停留所
  • 古平新地町停留所
  • 五稜郭公園前停留所
  • 五稜郭停留所
  • 七重浜5丁目停留所
  • 七重浜の湯前停留所
  • 七飯役場通停留所
  • 寿都役場通停留所
  • 松城停留所
  • 松風町停留所
  • 中央病院前停留所
  • 東山団地停留所
  • 洞爺湖温泉停留所
  • 虻田洞爺湖インターチェンジ
  • 伊達インターチェンジ
  • 小樽インターチェンジ
[キニナルお店ランキング]集計方法

『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

キニナル指数とは

お店のリストに戻るお店のリストに戻る

エリア

北海道

こだわり

[キニナルお店ランキング]集計方法

『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

キニナル指数とは

お店のリストに戻るお店のリストに戻る