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函館・松前・奥尻でオマール海老が楽しめるお店

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函館・松前・奥尻で
オマール海老が楽しめるお店

オマール海老が食べられるお店

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西洋の高級食材オマール海老はロブスターとも称され、イセエビよりもぷりぷりとした弾力のある白い肉が特徴の魚介類。格別な風味が愉しめます。一尾の大部分が食用可能で、捨てる所がありません。代表的な調理法は素材を活かしシンプルに縦に割ってグリルやローストにしたり、ボイルやスチームして食べるほか、殻に具を詰めたグラタンやパエリヤ、ビスクというスープにしても美味しいです。また緑がかった内蔵は、お酒好きにはたまらない最高の珍味です。雌ロブスターの卵も食べられます。

函館・松前・奥尻エリア

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記念日・誕生日・デートに最適!
その日一番の地元で獲れた旬の素材を盛り込む、大人気の『shirokumaコース(税込5000円)』は、記念日・誕生日・デートに最適。(要予約)
小粋な料理と港の夜景が楽しめる、函館湾に浮かぶ『海のレストラン』の当店が、最高の時間を演出。シャンパンなどもバッチリご用意し、あなたの大切な夜のご利用をお待ちしております。
自ら市場で仕入れる地元産シーフード
当店は函館湾の景色が一望できる、カジュアルスタイルのダイニングレストラン。
函館近郊の新鮮な魚介や、北海道産野菜など素材にこだわっています。美しい風景を見ながら、楽しいひと時をお過ごし下さい。お酒はちょっと苦手という方のためにノンアルコールの飲み物も充実させております。
  • 末広町電停 徒歩2分
  • 3,000円
  • 毎週木曜日
◆宴会 ご予約承り中!!◆
全コースに120分飲み放題付きでご用意!メニューには『ローストビーフ』『牡蠣』『オマール海老』といった特別な食材を使用!お得に豪華な感じです♪【完全個室有り◎】
名物!炭焼きフォアグラステーキ
創業以来全国各地で愛され続けた炭リッチの看板メニュー。それがフォアグラステーキ串です。ハンガリー産の証明書付きフォアグラを備長炭で焼き上げることで香ばしくとろーりな肉感を味わうことが出来ます。
  • 中央病院前駅 徒歩2分
  • 2,500円
  • 年中無休
  • 五稜郭公園前電停 徒歩徒歩2分
  • 7,000円

  • 年末年始(2016年12月31日・2017年1月1日)

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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エリア

北海道

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