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函館・松前・奥尻でミノが楽しめるお店

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函館・松前・奥尻で
ミノが楽しめるお店

ミノが食べられるお店

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牛の第1の胃で、とても固く独特の臭みがあるのでしっかりとしたした下処理が必要です。味は淡白で噛むごとに味が染み出てくるのが魅力ですが、非常に固いので包丁で切り込みを入れてあることが多く、この包丁の入れ方こそがその店の腕の見せ所です。焼けた際には肉が白くなるので、地域によって白肉とも言われています。

函館・松前・奥尻エリア

条件変更

プライベートブランドソース
「粉もん屋とん平」は、お好みソースのこだわりを特に心がけてきました。先代のころから独自でソースを作り、長年愛されてきました。お好み焼と言えば、このソースが決めてとなります。口当たりはしつこくなく、最後の飲み込む寸前まで楽しめる満足なソースが完成しました。
食べごたえある麺
分厚い鉄板の上で一気に焼上げるのが粉もん屋とん平流の調理方法です。その中で、焼そばは定番メニューの中でも大人気商品です。鉄板の上でソースとからめ、しっかりとコシのある麺と絡ませて焼き上げるために、素材である麺は特に重要視しています。幾度となく改良して食べごたえ満足な焼そばを完成できました。
  • 函館駅前駅 徒歩2分
  • 2,000円
  • 不定休日あり
ホルモン・焼肉はこのお酒と共に!
丸亀の瓶ビールは「サッポロラガー」。これは日本のビールでは一番古いビール、まさに大先輩です。今どき瓶しかない昔かたぎで、今では飲食店でしか飲めなくなりました。なかなか市販されてません。昔のままのほろ苦さがこのビールの醍醐味。これでホルモンツマミに一杯やるのも乙ですよ。飲めばわかるさ。丸亀で(笑)!
道南産の旨い・新鮮ホルモンを厳選!
創業から55年・ホルモンなら当店へ丸亀!!道南産ホルモンの仕入れ量は、個人経営の店でありながら10トン以上!ホルモンならどこのお店に負けません!!自慢のホルモンと焼肉を、秘伝のタレでどうぞ!ご宴会だけでなく・通常のご利用で何名様からでもお席の予約も承っております。是非、お気軽にお問合わせください!
  • 函館駅 車15分
  • 3,000円
  • 毎週月曜日

ネットで予約する

落着いた和の雰囲気がくつろぎを生む
玄関の向こうには、洗練された和の空間。ゆったりと個室感覚でおくつろぎいただけるのが「魚民」
お刺身、お寿司、郷土料理など、和食中心のお料理をお楽しみいただけます。
ほんのりと漂う木の香りに、心和むひとときをお過ごしください。
※個室は店舗によって異なりますので、詳しくはお問い合わせください。
おいしい料理とうまい酒
新鮮な魚の逸品に、ほっとする味わいの居酒屋定食。魚民ならではの厳選したお料理を今宵のお酒と一緒に。
  • 五稜郭公園前電停 徒歩5分
  • 2,600円

ネットで予約する

  • 五稜郭公園前駅 徒歩1分
  • 2,000円
  • 不定休日あり
  • 函館駅 車15分
  • 2,800円
  • ※年末年始(12/31、1/1)

ネットで予約する

牛角に来たら秘伝の塩ダレカルビ
創業時から守られ続けている特製塩ダレ。
天日塩を使用することで肉の旨みを引き出します。
選べる3タイプ食べ放題コース
お気軽コース2980円(税抜き)、牛角コース3480円(税抜き)、堪能コース4280円(税抜き)選べる3種類から!
  • 七重浜駅 徒歩5分
  • 3,200円
  • ※年末年始(12/31)
落着いた和の雰囲気がくつろぎを生む
玄関の向こうには、洗練された和の空間。ゆったりと個室感覚でおくつろぎいただけるのが「魚民」
お刺身、お寿司、郷土料理など、和食中心のお料理をお楽しみいただけます。
ほんのりと漂う木の香りに、心和むひとときをお過ごしください。
※個室は店舗によって異なりますので、詳しくはお問い合わせください。
おいしい料理とうまい酒
新鮮な魚の逸品に、ほっとする味わいの居酒屋定食。魚民ならではの厳選したお料理を今宵のお酒と一緒に。
  • 七重浜駅 徒歩3分
  • 2,500円

ネットで予約する

記念日・誕生日・デートに最適!
その日一番の地元で獲れた旬の素材を盛り込む、大人気の『shirokumaコース(税込5000円)』は、記念日・誕生日・デートに最適。(要予約)
小粋な料理と港の夜景が楽しめる、函館湾に浮かぶ『海のレストラン』の当店が、最高の時間を演出。シャンパンなどもバッチリご用意し、あなたの大切な夜のご利用をお待ちしております。
自ら市場で仕入れる地元産シーフード
当店は函館湾の景色が一望できる、カジュアルスタイルのダイニングレストラン。
函館近郊の新鮮な魚介や、北海道産野菜など素材にこだわっています。美しい風景を見ながら、楽しいひと時をお過ごし下さい。お酒はちょっと苦手という方のためにノンアルコールの飲み物も充実させております。
  • 末広町電停 徒歩2分
  • 3,000円
  • 毎週木曜日
    年末年始(2017年12月30日〜2018年1月9日)
森町のSPF豚のひこま豚を使用
愛の一番のおすすめはなんといっても豚ホルモン。
森町のSPF豚のひこま豚を使用したホルモンは絶品です。癖や臭みが少なくうま味が強いひこま豚のホルモンを当店オリジナルの方法で自家処理しています。
その出来上がったホルモンの美しさはまさに魅惑のホルモンというべきものです。
こだわりの自家製スープ
焼肉屋にとって肉とタレの仕込みと同じくらい重要なのは
それはスープです!愛のスープは鶏ガラをベースに牛タンや牛筋、野菜などを
数時間煮込んだ自家製スープです。シンプルながら深い味わいのスープは
ラーメン屋さんのも負けません。
  • 函館駅 車15分
  • 3,500円
  • 毎週水曜日

ネットで予約する

掘りごたつ席の完全個室★20名様まで
オシャレな店内には完全個室が全3部屋ございます。個室を繋げると、最大で20名様までご利用いただけます♪少人数から大人数まで、幅広く対応させていただきますので、是非皆様のご利用をお待ち申しております。
シェフ自慢の肉料理へのこだわり☆
米シカゴで有名な鉄板焼きのお店「RON OF JAPAN」は、日本人だけでなく、アメリカ人の著名人も訪れる人気のレストラン。そこでシェフを勤めていた経験から、当店ではアメリカ仕込みのボリューム満点で美味しいお肉料理がご堪能いただけます♪
  • 中央病院前駅 徒歩1分
  • 3,500円
  • 毎週日曜日

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





函館・松前・奥尻の最寄り駅
  • 函館駅
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『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

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エリア

北海道

こだわり

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