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函館・松前・奥尻でもぐら(焼酎)が楽しめるお店

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函館・松前・奥尻で
もぐら(焼酎)が楽しめるお店

もぐらが飲めるお店

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芋焼酎のもぐらは、鹿児島県で造られている焼酎です。 もぐらの原料である芋は、黄金千貫を使用しています。もぐらという名前の由来は、材料のまるまるした芋が、もぐらのようだったので命名したそうです。 仕込みの水は、七窪の自然の湧き水を使用しています。芋の良さを活かすため、無濾過で造られています。 無濾過で仕立てられたもぐらは、とてもまろやかで口に含むと芋の甘みが口の中に広がります。芋の香りと甘みが気持ちよく感じられる焼酎です。

函館・松前・奥尻エリア

条件変更

最高の活真いかを漁師の『押切』で!
【漁師ならではの切り方=本物をイカの味を引き出す!】
真いかは、切り方で味が変わります。活イカほど薄切りにしないと甘さが出ません。当店・ヤン衆漁場では、漁師時代から食している浜ならではの『漁師切り(押切)』で、真いかを味わえます。
いつもと違う甘み・歯応え…全てが違います!ぜひ一度ご賞味ください!
地元南茅部産真ほっけ刺し

実は刺身で食べても旨い魚!活きが良くなければ出せないからこそ、毎日ほっけだけでも魚港に買い付けに行く。コリコリとした歯ごたえと甘味が最高と評判の一品。
  • 松風町駅 徒歩2分
  • 4,000円
  • 不定休日あり

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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