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石狩・江別・千歳でオマール海老が楽しめるお店

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石狩・江別・千歳で
オマール海老が楽しめるお店

オマール海老が食べられるお店

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西洋の高級食材オマール海老はロブスターとも称され、イセエビよりもぷりぷりとした弾力のある白い肉が特徴の魚介類。格別な風味が愉しめます。一尾の大部分が食用可能で、捨てる所がありません。代表的な調理法は素材を活かしシンプルに縦に割ってグリルやローストにしたり、ボイルやスチームして食べるほか、殻に具を詰めたグラタンやパエリヤ、ビスクというスープにしても美味しいです。また緑がかった内蔵は、お酒好きにはたまらない最高の珍味です。雌ロブスターの卵も食べられます。

石狩・江別・千歳エリア

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◆宴会 ご予約承り中!!◆
全コースに120分飲み放題付きでご用意!メニューには『ローストビーフ』『牡蠣』『オマール海老』といった特別な食材を使用!お得に豪華な感じです♪【完全個室有り◎】
名物!炭焼きフォアグラステーキ
創業以来全国各地で愛され続けた炭リッチの看板メニュー。それがフォアグラステーキ串です。ハンガリー産の証明書付きフォアグラを備長炭で焼き上げることで香ばしくとろーりな肉感を味わうことが出来ます。
  • 千歳駅 徒歩20分
  • 2,500円
  • 年中無休

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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エリア

北海道

こだわり

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