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石狩・江別・千歳でフグが楽しめるお店

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石狩・江別・千歳で
フグが楽しめるお店

フグが食べられるお店

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ぷくっと膨らんだ愛嬌のある姿が印象的な魚のフグ。敵を威嚇するため、身体を大きく見せています。近年は養殖により、冬場だけではなく一年を通して食べられるようになりました。約120種類もの魚がフグ科に分類され、食用とされているのがトラフグやマフグですが、毒を持っているため、ふぐ調理師試験において免許を取得した者が調理します。トラフグは高級魚として有名で冬場に良く食されています。フグ刺しやフグの白子・唐揚げ・フグちりが主流な食べ方です。

石狩・江別・千歳エリア

条件変更

千歳市

あさ井

  • 千歳駅 徒歩徒歩10分
  • 4,200円
  • 毎週日曜日
    ※(営業する場合有り)

北広島市

寿し処 福長

道内の食材を握り寿司で
道内の新鮮な魚介を存分に楽しめる寿司屋。写真の店主オススメでメニューには記載していない「牡丹海老の頭の握り」。海老好きにはたまらない逸品で、濃厚な味わいと海老の優しい甘みの余韻がなんとも言えない。迷った時に店主に色々伺ってみると思わぬ逸品に出会えるかもしれない。
  • 上野幌駅 車18分
  • 5,000円
  • 毎週水曜日
    ※※水曜日が祝日の場合は営業致します。 ※年末年始

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

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エリア

北海道

こだわり

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