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石狩・江別・千歳でニシンが楽しめるお店

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石狩・江別・千歳で
ニシンが楽しめるお店

ニシンが食べられるお店

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ニシンは、北太平洋や北極海・北海道沿岸の日本海等の水温の低い緯度で生息する魚です。産卵期の春から初夏にかけてが脂がのり、塩焼きや、フライ、ワインビネガーなどでマリネするのも美味しいです。また昆布巻きや燻製、身欠きニシンなど加工品としても重要な存在となっています。身欠きニシンの甘露煮を乗せたにしんそばは、北海道や京都などの名物料理となっています。

石狩・江別・千歳エリア

条件変更

オープンでありながら個室的な使用感
窓から眺める景色はさながら森の中にいるような錯覚を味わえ、四季折々の景色を楽しむことができます。また、道産材で広めに作られたテーブルと道産の珪藻土の壁や衝立が店内の優しい雰囲気を醸し出しています。アンティークな照明とテラコッタの通路や炭おこしのためのレンガの暖炉がお客様を暖かくお迎えいたします。
北海道の毛蟹の甘さにびっくり
新鮮な北海道の魚貝をメインに炭火焼、。毛蟹は7月から旬の時期を迎え味噌もたっぷり入り身もずっしりと引き締まって美味しくなります。なかでもたらば蟹は大ぶりで甘みがあり口に含むと自然のお客さまに笑顔がこぼれます。ホタテやホッキ貝シシャモや牡蠣等北海ど追うならではの味をお楽しみください。
  • 千歳駅 徒歩8分
  • 5,000円
  • 不定休日あり
    ※※11月〜4月の間は日曜日が定休日となります。 ※5月〜10月の間は不定休となります。

ネットで予約する

江別市

Chez Kino

  • 江別駅 車10分
  • 4,500円
  • 毎週火曜日
    年末年始(2016年12月26日〜2017年1月5日)
【ライブ調理】炉端焼きの醍醐味
当店のカウンター席では、熟練の料理人が目の前で調理致します!厳選された食材を豪快に目の前で調理される光景は圧巻です。五感を楽しめる臨場感溢れる空間です。
【ご宴会】選べる内容のコース料理
旬の食材を味わえる当店のコースは3種ご用意致しております。
接待や会食などの大切なお食事のシーンに是非ご利用下さいませ。
  • 千歳駅 徒歩7分
  • 4,000円
自然に囲まれこだわりのそばに舌鼓
淡いピンクの色をしたそばの芽は長野の高嶺ルビーという品種でもともとは景観用としてつくられた花。当店人気のメニューは特選ポン酢ベースのつゆでいただく。風味も豊かになり後味もサッパリ。半熟卵と一緒に食べる事で甘みを含んだりと様々な味わいで愉しめるのも嬉しい。
  • 千歳駅 車7分
  • 880円
  • 毎週水曜日
    ※※水曜祝日の場合は木曜、年始

千歳市

駒そば亭

【挽きたて、打ちたて、茹でたて】
そば本来の甘み、旨みを味わえるよう、その日に使う分だけを
挽き、打ち、茹で、皆様にご提供いたします。
  • 南千歳駅 徒歩10分
  • 1,000円
  • 不定休日あり
    その他(2018年1月1日〜2018年1月3日)

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

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エリア

北海道

こだわり

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