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小樽・ニセコ・積丹でシャコが楽しめるお店

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小樽・ニセコ・積丹で
シャコが楽しめるお店

シャコが食べられるお店

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シャコは、エビのような見た目をしていますが、分類ではカニ類に属する魚介類です。体長は12センチから15センチくらいあり、体型は細長い筒状となっています。北海道より南の内湾や内海の砂泥底に生息しています。エビよりもあっさりした味で食感も柔らかいです。茹でてお寿司のネタや、塩茹でしたり、唐揚げにしたりしていただきます。 青森県では花見の時に必ずシャコを食べたり、岡山県ではバラ寿司にシャコを用いられたており昔から日本では馴染みがあります。

小樽・ニセコ・積丹エリア

条件変更

素材の味をそのままに
新鮮な帆立を炭火で炙りバターと醤油でお召し上がり下さい!
旬鮮素材満喫!選べる海鮮鍋!!
生ビール・地酒込120分飲放題付●税込5,000円〜のコースでお楽しみ頂けます!

  • 小樽駅 徒歩10分
  • 3,500円
  • 不定休日あり
その場で握る産地直送魚介
職人の技が光る絶品の握り寿司は素材の良さを活かしたまま珠玉の一貫をご提供いたします。
活イカ踊り造り
店内の水槽から引き上げ素早く捌くのでイキの良さは一級品!日々直送される抜群の鮮度のお造りを是非ご賞味下さい。
  • 小樽駅 徒歩10分
  • 2,000円
  • 不定休日あり
    ※(東急プラザに準ずる)

小樽市

小樽雅叙園

厚岸活かきの牡蠣会席料理
厚岸かきの本格カキ料理専門店。当店自慢の牡蠣会席料理の数々をお楽しみください。釧路の厚岸産のカキは本州以南より極めて水温が低いため一年中生食用として楽しむことが出来ます。、水ゆるむ5〜8月も植物性プランクトン摂取のため甘味が増し第2の旬と言われ漁師さん直送の新鮮な牡蠣を使用いたします
全て、手作りのお料理
銘木、仙ノ木の1Fのカウンター席。着席時9名様まで収容可能。お料理の内容や主人との小樽の歴史や今宵のお料理等のお話をしながら、こだわりのアットホームな雰囲気の中、お食事をどうぞお楽しみください。
又、お電話等で、ご予算の相談などありましたら、お気軽にご相談ください。
  • 小樽駅 徒歩15分
  • 4,000円
  • 不定休日あり
    ※休日は不定休です。厚岸特産殻付きかき等釧路、根室から食材を扱っておりますことから、水害や天災等により生産者より入荷が難しくなる場合も、ございます。当店へのご来店予定日、毛ガニ、キンキ、厚岸かき等をご要望の際がございましたら、前日までにお電話でのご予約をされる事をお勧めいたします。

小樽市

寿司処旬

厳選素材の握りを、持ち帰りでどうぞ
店主おすすめの『旬(11貫・ 大トロ、大ボタンエビ、地物のシャコと自慢の穴子入り、3300円)』や『春(8貫・1700円)』『夏(9貫・2200円)』『秋(10貫・2750円)』など、季節のネタを活かした美味な握りを、ご自宅で、職場で、大切なお客様のおもてなしなどにご利用ください!なお、お持ち帰りは、容器代がかかります。
春夏秋冬の地物の旬の素材にこだわる
ボタンエビより大きさは小さいですが、甘エビよりも甘いと言われる幻の『ブドウエビ』
獲れる数が少ないので、希少価値が高いとされています。
お刺身でも、握りでもお好みでお召し上がりください。
  • 小樽駅 徒歩5分
  • 4,000円
  • 第1木曜日 第3木曜日

小樽市

鮨処 よし

"天籟コース"で大間のマグロ!!
"天籟コース"で使っております又、"天籟コース"は前日までの予約のみとなっております。ご了承下さいませ
宴会、会合など幅広く対応いたします
本店12〜14名様程度
※14名様以上の場合直営店"海鮮やよし丼"を貸し切りにてご対応させて御ただく場合がございます。(鮨処よしから徒歩30秒程度)
  • 小樽駅 徒歩10分
  • 8,000円
  • 不定休日あり
    その他(2017年9月21日)
    その他(2017年9月28日)
    その他(2017年10月4日)
    その他(2017年10月5日)
    その他(2017年10月12日)
    その他(2017年10月19日)
    その他(2017年10月26日)
    その他(2017年10月31日)
当店人気No,1コース!!
《輝》寿司会席【7品】
<コース内容>【三段化粧箱】先付二種・先付三種・刺身五種/【焼物】かに味噌甲羅焼/【揚物】天婦羅盛り合せ/【蒸物】磯の香りの海鮮茶碗蒸し/【寿司】輝握り 又は 輝ちらし/【お椀】本日の味噌汁/【甘味】抹茶シューアイス
みんなの笑顔が出会う場所!
お客様がその時々に応じて、楽しく、飲んだり食べたりして頂ける様に多くの店舗展開をしています。
落ち着いた雰囲気がくつろぎを生む『魚民』/創作料理の新境地を切り開く『月の宴』/楽しい時間を提供する空間『白木屋』
心くつろぐ大人の個室空間『千年の宴』
  • 小樽駅 徒歩3分
  • 3,500円

ネットで予約する

小樽市

幸寿司

自家製ガリ
酢と砂糖で味付けすることで、ガリの身がしまり歯ごたえが良くなる。
煮切り醤油
醤油に砂糖.酒.を入れ2時間位ことこと煮込み仕上げに味醂を入れる、ひと煮立ちさせて仕上げる。
  • 小樽駅 徒歩10分
  • 5,000円
  • 毎週水曜日
  • 小樽駅 徒歩徒歩8分
  • 2,500円
  • 不定休日あり

積丹郡積丹町

しゃこたん

  • 札幌駅 車120分
  • 2,000円
  • 毎週月曜日
    ※(祝日の場合翌日)
    10月下旬〜4月中旬
    (※詳しくはお問い合わせください)

積丹郡積丹町

浜寿し

  • 小樽駅 車90分
  • 2,500円
  • 不定休日あり

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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