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小樽・ニセコ・積丹で数の子が楽しめるお店

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小樽・ニセコ・積丹で
数の子が楽しめるお店

数の子が食べられるお店

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数の子はニシンの別名「かど」の子が訛ったもので、ニシンの卵巣を天日干しして乾燥、塩漬けにした食品です。価格が高く黄金色をしていることから「黄色いダイヤ」とも呼ばれます。また数の子は魚介類の中で卵の粒の量がとても豊富なことから、子孫繁栄を意味するとしてその昔室町時代後期から江戸時代にかけて庶民の間で定着し、正月のおせち料理や結納などで縁起物として使われていました。今では祝儀にはなくてはならない食べ物になっています。

小樽・ニセコ・積丹エリア

条件変更

その場で握る産地直送魚介
職人の技が光る絶品の握り寿司は素材の良さを活かしたまま珠玉の一貫をご提供いたします。
活イカ踊り造り
店内の水槽から引き上げ素早く捌くのでイキの良さは一級品!日々直送される抜群の鮮度のお造りを是非ご賞味下さい。
  • 小樽駅 徒歩10分
  • 2,000円
  • 不定休日あり
    ※(東急プラザに準ずる)
当店人気No,1コース!!
《輝》寿司会席【7品】
<コース内容>【三段化粧箱】先付二種・先付三種・刺身五種/【焼物】かに味噌甲羅焼/【揚物】天婦羅盛り合せ/【蒸物】磯の香りの海鮮茶碗蒸し/【寿司】輝握り 又は 輝ちらし/【お椀】本日の味噌汁/【甘味】抹茶シューアイス
みんなの笑顔が出会う場所!
お客様がその時々に応じて、楽しく、飲んだり食べたりして頂ける様に多くの店舗展開をしています。
落ち着いた雰囲気がくつろぎを生む『魚民』/創作料理の新境地を切り開く『月の宴』/楽しい時間を提供する空間『白木屋』
心くつろぐ大人の個室空間『千年の宴』
  • 小樽駅 徒歩3分
  • 3,500円

ネットで予約する

小樽市

幸寿司

自家製ガリ
酢と砂糖で味付けすることで、ガリの身がしまり歯ごたえが良くなる。
煮切り醤油
醤油に砂糖.酒.を入れ2時間位ことこと煮込み仕上げに味醂を入れる、ひと煮立ちさせて仕上げる。
  • 小樽駅 徒歩10分
  • 5,000円
  • 毎週水曜日

小樽市

らく天

今が旬!アンコウ鍋♪
近海のあんこうは身質が非常に良くプリプリの食感はこの地域特有のもので今時期から肝も脂がのって鍋に最適です!
冷えた身体を鍋で暖めましょう♪
おでんとワイン
おでんの出汁にあうワイン見つけました。
種全てに合わすのは難しですが
とりあえず出汁にはすごくあいます!
  • 小樽駅 徒歩5分
  • 3,200円
  • 毎週月曜日

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





小樽・ニセコ・積丹の最寄り駅
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エリア

北海道

こだわり

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