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小樽・ニセコ・積丹でヒラメが楽しめるお店

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小樽・ニセコ・積丹で
ヒラメが楽しめるお店

ヒラメが食べられるお店

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ヒラメの旬は冬期。産卵後の夏場は味が落ちるといわれますが、それでも美味しい魚の代表格であることには変わらないでしょう。 飲食店において比較的高級な分類をされているヒラメは、白身魚の中でも特に淡白で上品な味わいで、日本料理では刺身、寿司、酒蒸しなどにして食べます。フランス料理ではムニエルにも使われます。肝臓(キモ)や縁側(えんがわ)と呼ばれる脂の乗った歯ごたえのある部位も珍重されています。

小樽・ニセコ・積丹エリア

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小樽市

小樽雅叙園

厚岸活かきの牡蠣会席料理
厚岸かきの本格カキ料理専門店。当店自慢の牡蠣会席料理の数々をお楽しみください。釧路の厚岸産のカキは本州以南より極めて水温が低いため一年中生食用として楽しむことが出来ます。、水ゆるむ5〜8月も植物性プランクトン摂取のため甘味が増し第2の旬と言われ漁師さん直送の新鮮な牡蠣を使用いたします
34種のお料理全て、手作りのおせち
おせち料理ご予約承ります。12月25日迄
銘木、仙ノ木の1Fのカウンター席。着席時9名様まで収容可能。お料理の内容や主人との小樽の歴史や今宵のお料理等のお話をしながら、こだわりのアットホームな雰囲気の中、お食事をどうぞお楽しみください。
又、お電話等で、ご予算の相談などありましたら、お気軽にご相談ください
  • 小樽駅 徒歩15分
  • 4,000円
  • 不定休日あり
    ※休日は不定休です。厚岸特産殻付きかき等釧路、根室から食材を扱っておりますことから、水害や天災等により生産者より入荷が難しくなる場合も、ございます。当店へのご来店予定日、毛ガニ、キンキ、厚岸かき等をご要望の際がございましたら、前日までにお電話でのご予約をされる事をお勧めいたします。

小樽市

寿司処旬

厳選素材の握りを、持ち帰りでどうぞ
店主おすすめの『旬(11貫・ 大トロ、大ボタンエビ、地物のシャコと自慢の穴子入り、3300円)』や『春(8貫・1700円)』『夏(9貫・2200円)』『秋(10貫・2750円)』など、季節のネタを活かした美味な握りを、ご自宅で、職場で、大切なお客様のおもてなしなどにご利用ください!なお、お持ち帰りは、容器代がかかります。
春夏秋冬の地物の旬の素材にこだわる
ボタンエビより大きさは小さいですが、甘エビよりも甘いと言われる幻の『ブドウエビ』
獲れる数が少ないので、希少価値が高いとされています。
お刺身でも、握りでもお好みでお召し上がりください。
  • 小樽駅 徒歩5分
  • 4,000円
  • 第1木曜日 第3木曜日
小樽の食通が集う店で、お得な宴会!
お得な【忘年会 宴会 コースプラン】2500円よりご用意(飲み放題は+1500円)その時期の旬の食材を使用した料理となっております。ご予約を頂いた時期の、最も美味しいものを提供します!詳しい内容は、お気軽にお問い合わせ下さい。他にも、女子会限定プラン(最長7時間)など、様々なコースを取り揃えてお待ちしております!
  • 小樽駅 徒歩8分
  • 2,500円
  • 毎週火曜日
    ※5月2日は休まず営業いたします

ネットで予約する

小樽市

鮨処 魚一心

バラエティー豊富なランチのセット!
自慢の握りをはじめ、新鮮な魚介を活かしたメニューが定食や膳で味わえるランチは900円〜ご用意。
ゴージャスな気分が味わえる鮨定食『松(2050円)』や、お得な焼魚定食(900円)まで、選んで楽しい・食べて美味しい自慢のメニューが勢ぞろい。ウイングベイ小樽5番街へランチでお越しの際は、是非当店へお立ち寄りください!
大人気!持ち帰りの鮨をどうぞ!
店内と同じ価格で、セットもののテイクアウトが可能です。厳選の14貫で、北海道の地元産魚介が色々楽しめる『松(2050円)』%09をはじめとして、お得なメニューが勢ぞろい。電話での事前予約がオススメです!ぜひご利用ください!!
  • 小樽築港駅 徒歩8分
  • 3,500円

ネットで予約する

小樽市

幸寿司

自家製ガリ
酢と砂糖で味付けすることで、ガリの身がしまり歯ごたえが良くなる。
煮切り醤油
醤油に砂糖.酒.を入れ2時間位ことこと煮込み仕上げに味醂を入れる、ひと煮立ちさせて仕上げる。
  • 小樽駅 徒歩10分
  • 5,000円
  • 毎週水曜日
    年末年始(2018年1月1日)
    ※1月3日は営業いたします。

寿都郡寿都町

ダイマル大谷会館

漁師町で愛され続ける店
海から戻ってきた漁師の冷えきった体を気遣い心まで温かさが染み渡る鍋焼きうどんを提供したのがダイマル大谷会館の始まり。地元の常連はもちろんのこと、はるばる道内外、海外からきたお客様に喜んでいただけるようなその日一番の新鮮で美味しいものを提供するのがこの店の変わらないスタイルである。
  • 長万部駅 車50分
  • 3,000円
  • 不定休日あり

小樽市

海銭亭

  • 銭函駅 徒歩徒歩1分
  • 2,500円
  • 不定休日あり

余市郡余市町

浜善

  • 余市駅 徒歩徒歩10分
  • 1,000円
  • 毎週火曜日

積丹郡積丹町

お食事処 みさき

■積丹でウニ丼と言えば■
積丹岬で「元祖ウニ丼」といえば当店みさき。店主自ら朝一で海に出てバフンウニ・ムラサキウニを獲って来ます。その日獲れた新鮮な生うにをご賞味あれ!
極上生うにときらきら光るいくら丼
贅沢にうにといくらを二色丼でお楽しみ頂けます。
  • 小樽駅 車90分
  • 2,000円
  • 第2水曜日 第4水曜日
    ※※7/2祭典休。7月第2水曜、お盆は営業 ※4月〜10月末の期間限定営業です
地元・小樽で揚がった新鮮魚介!
当店は、寿司・焼き物など150種類以上のメニューをご用意。『新鮮』・『安い』・『旨い』を合言葉に、皆様のお越しをお待ちしております!小樽名物『八角焼き』など、地元ならでは味も充実。リーズナブルな価格で、美味しい旬の海鮮をお楽しみください!
飲放付4000円〜・小樽の魚介を満喫!
【宴会のコースは、お料理12品+飲み放題(120分)¥4000〜】新鮮・安い・旨い!が合言葉。地元・小樽の新鮮な魚介をふんだんに用いたコースは、大変お得な内容です。最大140名様までの宴会も可能です!2名様から個室もご用意。ご予算・内容もご相談に乗ります!
  • 小樽駅 徒歩10分
  • 3,000円
  • 不定休日あり

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





小樽・ニセコ・積丹の最寄り駅
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北海道

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