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小樽・ニセコ・積丹で馬肉が楽しめるお店

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小樽・ニセコ・積丹で
馬肉が楽しめるお店

馬肉が食べられるお店

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馬肉は低カロリー、低脂肪、高タンパクでとてもヘルシーな肉です。ミネラルや鉄分も豊富で栄養価も高いです。また、タテガミと言われる部位にはコラーゲンがたっぷりで、美容にも良いとされ女性にも人気が出ています。ヘモグロビンを多く含む赤身肉が空気に触れると桜色になることから別名「桜肉」とも呼ばれます。食べ方としては、馬刺しや桜肉ユッケなど生で食べることも多いです。また焼肉としてや、すき焼きのようにして食べる桜鍋もおすすめです。

小樽・ニセコ・積丹エリア

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道内・そして全国から届く旬の鮮魚
当店は、地元・小樽をはじめとした北海道産、そして全国の魚介だけでなく、季節の素材を余すところ無く活かす、創作和食店です。最高級の素材の味を活かす店主の技で、最高に美味しい魚介と創作和食をご提供しております。当店オススメの青森県産の地酒と共に、全国から届く『旬』の味を、心ゆくまで楽しんでいって下さい。
食材にこだわったコース
お客様のご要望に応じて、北海道の食材を使ったコースはもちろん全国各地のその日の食材を織り交ぜて、その日の「いいもの」を提供いたします。
  • 小樽駅 徒歩5分
  • 6,000円
  • 不定休日あり
    年末年始(2017年12月30日・2017年12月31日)

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





小樽・ニセコ・積丹の最寄り駅
  • 小樽駅
  • 新千歳空港駅
  • 千歳駅
  • サッポロビール庭園駅
  • 恵み野駅
  • 恵庭駅
  • 江別駅
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  • 厚田支所停留所
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  • 小樽インターチェンジ
  • 千歳インターチェンジ
  • 千歳東インターチェンジ
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『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

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エリア

北海道

こだわり

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