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平岸・澄川・月寒・清田でフカヒレが楽しめるお店

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平岸・澄川・月寒・清田で
フカヒレが楽しめるお店

フカヒレが食べられるお店

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フカヒレはサメの尾びれや背びれなどをはぎ取って乾燥させた高級食材です。主に魚介類のスープや姿煮、点心の具材として使われることが多く、料理の種類としては中華料理がメインと言えます。フカヒレに使われるサメの種類はいくつかあり、ジンベイザメやアオザメ、ヨシキリザメが比較的メジャーなようです。日本では気仙沼産のものが非常に有名です。料理として食する場合は、軟骨のような柔らかいゼラチン質の食感が楽しめます。近年は規制が強化されているため、より高級な食材となっているようです。

平岸・澄川・月寒・清田エリア

条件変更

札幌市豊平区

クラブチャイナ 札幌店

宴会・記念日・季節の会食コース
季節限定の飲み放題付忘年会プランや、記念日を演出する料理長特別コースなどニーズに合わせて様々なプランをご用意。
忘年会プランは予算に合わせて3種類のコースをご用意しました。大満足のお得なフリードリンク付です。
中国料理フルコース ヌーベルシノワ
クラブチャイナのお料理は、華やかなヌーベルシノワ。
西洋の食材を中国料理の技法で調理したり、洋風の食器に料理を盛り付けたコース料理をご提供しています。
一般的な中国料理よりも油脂の使用を減らし、素材の持ち味を活かす日本料理やフランス料理の技法を取り入れた、女性に喜ばれるお料理です。
  • 月寒中央駅 徒歩5分
  • 3,000円
  • 毎週火曜日
    年末年始(2016年12月29日〜2017年1月2日)
    ※※祝日の場合は営業

ネットで予約する

札幌市豊平区

中国料理 美麗華

完全個室 宴会利用OK♪
8名様〜50名様迄、用途に合わせて4種類の個室をご用意!
完全個室の為周りを気にせずお食事頂けます。ご宴会や「ご接待」「お顔合わせ」等にご利用いかがでしょうか。
点心師による手づくり点心
中国から呼び寄せた点心師が作り出す、こだわりの点心。本場点心師の研鑽した技、感性で紡ぎだすメニューの数々は、食にこだわりを持つお客さまにもご満足いただいております。
  • 菊水駅 徒歩9分
  • 6,000円

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





平岸・澄川・月寒・清田の最寄り駅
  • 平岸駅
  • 月寒中央駅
  • すすきの駅
  • 学園前駅
  • 菊水駅
  • 札幌駅
  • 自衛隊前駅
  • 上野幌駅
  • 真駒内駅
  • 澄川駅
  • 大谷地駅
  • 中の島駅
  • 南郷18丁目駅
  • 南平岸駅
  • 美園駅
  • 福住駅
  • 豊水すすきの駅
  • 豊平公園駅
  • 月寒3-18停留所
  • 国際大学入口前停留所
  • 清田区役所前停留所
  • 西岡3条9丁目停留所
  • 石山東6丁目停留所
  • 南34条西11丁目停留所
  • 南38条西11丁目停留所
  • 美しが丘3条7丁目停留所
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『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

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エリア

北海道

こだわり

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