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白石・南郷・新さっぽろでカワハギが楽しめるお店

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白石・南郷・新さっぽろで
カワハギが楽しめるお店

カワハギが食べられるお店

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カワハギは、大きいものでも全長30cmほどの魚で、北海道から東シナ海の水深50mよりも浅い砂底などに生息しています。身は脂肪が少なく弾力のある白身の魚で、刺身にして食べるときには薄造りにします。また、唐揚げにしたり、煮付け、塩茹でにしても美味。干物を炙って噛み締めれば、口の中にじんわりと旨みが広がります。身だけでなく、肝も珍味として重宝されています。お酒のあてにもおすすめです。

白石・南郷・新さっぽろエリア

条件変更

水槽に並ぶ魚貝類で手作りの創作料理
旬の珍しい刺身、活魚、海鮮料理が自慢!日々入る食材をメインにその時期にしか食べられない、旬のものを提供!中でも、鮪のカブト姿焼きは頭半分使用でかなりのインパクト!活物、珍しい鮮魚、多数仕入れていますので気になる方はお問い合わせくださいませ!
歓送迎会・各種宴会に!自慢のコース
<超超満足コース「3500円」!驚愕の満足度>
鮮度抜群の海鮮と、美味しいお酒の数々が楽しめる・ボリュームたっぷり、自慢のコースです!
+500円でさらに料理内容もアップできますので、「プチ贅沢」な宴会をご希望の際にはご連絡を!宴会内容・お席・演出などのご相談も大歓迎・まずはお電話でお問合せ下さい!
  • 白石駅 徒歩3分
  • 3,000円

  • 年末年始(2015年12月31日〜2016年1月3日)

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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