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円山公園・西18丁目・宮の森でカレイが楽しめるお店

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円山公園・西18丁目・宮の森で
カレイが楽しめるお店

カレイが食べられるお店

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カレイは海底に生息する体の平たい魚です。体の右側に目が二つあり、とても特徴的な形態をしています。カレイにはたくさんの種類があり、5亜科から7亜科に分けられます。食べ方は色々ありますが、良く食べられているのは煮付けです。白身が淡白で甘辛い煮汁に良く合います。産卵前のメスは子持ちカレイと言われ、子持ちカレイの煮付けは日本の冬の味覚として好まれています。他には焼き物や唐揚げ・蒸し魚などの料理にも用いられます。

円山公園・西18丁目・宮の森エリア

条件変更

札幌市中央区

和処 よし田 本店

お刺身の盛り合わせ
新鮮な鮮魚のみを使用するお刺身の盛り合わせ。個室でゆっくりと寛ぎながらいただく、魚料理が中心の和食とおいしいお酒。旬の素材四季折々の料理をお楽しみ下さい。
  • 西18丁目駅 徒歩6分
  • 4,000円
  • 毎週日曜日
    ※※月曜日が祝日の場合は連休となります

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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エリア

北海道

こだわり

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