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円山公園・西18丁目・宮の森でテールが楽しめるお店

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グルメ グルメ

円山公園・西18丁目・宮の森で
テールが楽しめるお店

テールが食べられるお店

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牛の尾の部分です。常に動いている部分でもあり、中央に骨があるため、肉質はかなり硬いです。ですが、長時間煮込むことによって、骨の髄の部分が溶け出しコクのあるスープに仕上がります。また、コラーゲンも豊富に含んでいて美容にもよい部位です。テールスープやコムタン、シチューなどスープや煮込み料理に適しています。

円山公園・西18丁目・宮の森エリア

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札幌市中央区

炭火焼肉 亞茶 総本店

東京や北海道全域に食肉卸売販売
北海道産最高峰『びえい和牛』取扱指定社として全国的に卸売販売、精肉全般の卸売業を営む会社です。又、熊本馬刺しの北海道販売代理社を行っております。
肉卸直営の最高の『鮮度』と『質』
肉卸直営店だから味わえる北海道産生ホルモン『上とろ塩ホルモン』は必食の美味しさ。『生豚直腸』と『塩』にこだわり毎日朝仕入れ、仕込む脂がジュワーと広がる最上級の生ホルモン。
  • 西18丁目駅 徒歩5分
  • 3,800円
  • 毎週火曜日

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

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エリア

北海道

こだわり

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