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円山公園・西18丁目・宮の森で杜氏潤平(焼酎)が楽しめるお店

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円山公園・西18丁目・宮の森で
杜氏潤平(焼酎)が楽しめるお店

杜氏潤平が飲めるお店

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杜氏潤平は宮崎県日南市の小玉醸造で造られる芋焼酎です。代々造り酒屋を営んできた金丸一夫氏が全国の蔵元で修行を重ねる息子に、精一杯酒造りに励むことができる環境を与えてやりたいとの思いから、休業していた小玉醸造を譲り受け2001年から酒造りを始めました。杜氏を務める純平氏は東京農業大学を卒業後、関東の清酒蔵で麹造りを学び、帰郷してからは地元の焼酎蔵で焼酎造りを学びました。親子で営む小さな蔵元ですので流通量は少ないのですが、確かな味で焼酎好きを魅了し知る人ぞ知る焼酎として人気を集めています。

円山公園・西18丁目・宮の森エリア

条件変更

札幌市中央区

円山 十六夜

  • 円山公園駅 徒歩7分
  • 12,000円
  • 毎週水曜日

札幌市中央区

すし処 利和

北海道産の鮮魚は地元のお酒で
北海道産の鮮魚には北海道の地酒を合わせてお召しあがりください。「北の錦 北斗随想 純米吟醸」は、北海道産のお米を100%使用した日本酒。45%まで磨き抜かれたフルーティーな香りが鮮魚の旨みを引き立てます。その他素材を活かした逸品料理をご用意しておりますので、地元北海道のお酒と一緒にぜひお愉しみください。
やわらかな照明の落ち着いた空間
女性デザイナーが手掛けた店内は、優しい雰囲気が漂う自然な色調で、ゆったりとお食事をお愉しみいただけます。ご家族連れやお仲間でのご来店には小上がりや個室をご用意。旬の素材をご要望に合わせてご提供いたしますので、目にも美しいお料理と安らぎの空間で特別な日をご演出いたします。
  • 西線6条駅 徒歩7分
  • 11,000円
  • 毎週水曜日 第3火曜日
    ※※日祝は営業いたします

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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エリア

北海道

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こだわり

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