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琴似・手稲でキビナゴが楽しめるお店

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琴似・手稲で
キビナゴが楽しめるお店

キビナゴが食べられるお店

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キビナゴは側面に美しい銀色と青の帯をもつ体長10cmほどの魚で、九州や四国でよく獲れ、産卵期である春先が旬とされます。身がやわらかいので包丁などを使わず手開きにするのが一般的です。脂肪が少なく甘みがあるので、撮れたてを刺身にしてショウガ醤油で食べるのが美味しいです。他にも天ぷらや唐揚げなど揚げ物に向いていて、南蛮漬けにして食べるのも美味しいです。

琴似・手稲エリア

条件変更

▼獲れたての鮮魚!
ご宴会コース各種御用意しております。また飲み放題も+1,520円、銘酒飲み放題はさらに+400円でご利用いただけます!
幹事様必見!忘年会!同窓会!
今年も旬の食材を楽しめるラインナップになってます!!歓送迎会・同窓会・忘年会などのも最適!!
  • 琴似駅 徒歩2分
  • 3,000円
  • 年中無休

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





琴似・手稲の最寄り駅
  • 円山公園駅
  • 琴似駅
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  • 宮の沢駅
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  • 札幌駅
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エリア

北海道

こだわり

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