BIGLOBE旅行 BIGLOBE

サイトマップお問い合わせ不具合・要望


琴似・手稲で燻製が楽しめるお店

BIGLOBE旅行 > グルメ > 燻製 - 琴似・手稲エリア

グルメ グルメ

琴似・手稲で
燻製が楽しめるお店

燻製が食べられるお店

メイン画像

燻製とは食材を燻煙(煙でいぶすこと)した保存食のことです。燻煙材としてサクラやブナ、ナラなどの木材を使用することから特有な風味がつくことが特徴です。燻製する方法は3種類あり、15~30度の低温で燻す冷勳、30~80度の温度で燻す温勳、80~100度以上の高温で燻す熱勳など、食材によって使い分けます。 様々な食材で燻製を楽しめますが、ハム・生ハムやベーコン、ジャーキー、など肉類との相性はばっちりです。

琴似・手稲エリア

条件変更

2名様〜40名様まで使える個室
白を基調した和の掘り炬燵式個室。2名様〜最大40名様までご利用可能です。
季節の旬のおすすめ
今月のおすすめメニューです。北海道産の海鮮や旬野菜を花ごころ流の創作和食としてご提供。
  • 琴似駅 徒歩2分
  • 2,800円
  • 不定休日あり
    ※※12月31日、1月1日休業

ネットで予約する

4名様〜40名様まで使える個室
白を基調とした和の掘り炬燵式個室。4名様〜最大40名様までご利用可能です。
夏のご宴会ご予約受付中!¥3000〜
夏のご宴会コース 琴似店の12周年を記念し、北海道産牛の希少部位イチボ(お尻の箇所)の自家製ローストビーフ、小樽近海の鮮魚のお造り、旬の「鮎」など夏の旬を堪能する料理が充実の夏限定コース。料理8品とプレミアムモルツ含む3時間飲み放題付き クーポン利用で3500円。金麦付き2時間飲み放題3000円もあり。
  • 手稲駅 徒歩1分
  • 2,800円
  • 不定休日あり
    ※※12/31〜1/1は休業

ネットで予約する

サプライズなど盛り上げます!
記念日やお祝いなど、事前におっしゃっていただければ色々演出しますよ!!
プライベート感いっぱいの個室
盛り上がりを演出する掘りごたつ式などの個室をご用意しています。※写真はJR55店のものです。撮ったら差し替えますね〜
  • 琴似駅 徒歩1分
  • 2,200円
  • 年中無休
    ※《年末年始休まず営業》

ネットで予約する

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





琴似・手稲の最寄り駅
  • 円山公園駅
  • 琴似駅
  • 手稲駅
  • 稲穂駅
  • 宮の沢駅
  • 桑園駅
  • 札幌駅
  • 星置駅
  • 西18丁目駅
  • 西28丁目駅
  • 二十四軒駅
  • 八軒駅
  • 発寒駅
  • 発寒中央駅
  • 発寒南駅
  • ロープウェイ入口駅
  • 西線9条旭山公園通駅
  • ロープウェイ入口停留所
  • 円山西町停留所
  • 界川停留所
  • 新富丘停留所
  • 西野5条9丁目停留所
  • 伏見町高台停留所
[キニナルお店ランキング]集計方法

『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

キニナル指数とは

お店のリストに戻るお店のリストに戻る

エリア

北海道

こだわり

[キニナルお店ランキング]集計方法

『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

キニナル指数とは

お店のリストに戻るお店のリストに戻る