BIGLOBE旅行 BIGLOBE

サイトマップお問い合わせ不具合・要望


琴似・手稲で軟骨が楽しめるお店

BIGLOBE旅行 > グルメ > 軟骨 - 琴似・手稲エリア

グルメ グルメ

琴似・手稲で
軟骨が楽しめるお店

軟骨が食べられるお店

メイン画像

鶏の軟骨は、胸軟骨とひざ軟骨とあり、こりこりとした食感でたんぱく質やコラーゲンが豊富なのが特徴です。胸軟骨は胸骨の先端の部分でY字のような形をしていて、「やげん軟骨」と言われます。「やげん」というのは漢方薬をすりつぶす「やげん(薬研)」に形状が似ていることからついたと言われています。「やげん軟骨」は串焼きのほか、炒め物、食感を楽しむためつくねにも加えられることもあります。また、ひざ軟骨はひざの部分のころっとした部分で、「げんこつ」とも言われます。こちらは串焼きのほかにも、から揚げに良くあいます。

琴似・手稲エリア

条件変更

【定番☆人気の寿司ネタ】握り10貫
お子様にも大人気☆お寿司の10貫セットです。その他、30貫セットや単品ごとの3貫セットもございます。
980円
ご家族大歓迎!
小さなお子様連れのご家族も安心してお寛ぎいただけるメニューと個室を完備しております。
テーブル席、お座敷席、掘り炬燵席とご要望に合わせてご用意致します。
  • 琴似駅 徒歩3分
  • 2,800円
  • 不定休日あり
    年末年始(2015年12月31日〜2016年1月1日)

ネットで予約する

札幌市西区

三代目 魚匠 横衛門

活ボタンエビの踊り食いがナント!!
横衛門の名物、活ボタン海老がナント踊り食いで楽しめます!! さらにクーポン利用で380円が190円とお得に楽しめます♪
名物!刺身盛合せ『海衛門』
宴会において、とりあえずの定番にして横衛門の追随を見せない名物『海衛門』。何と言っても、ギリギリまでいけすで生きていた素材の新鮮さ、写真の通りボリュームに、初来店、常連さんに関わらず驚かれます。大人気につき、数量限定、一組一台限りのご注文でお願いしています。
  • 琴似駅 徒歩3分
  • 3,000円

  • 年末年始(2017年12月31日〜2018年1月1日)
3H飲み放題or2Hプレミアム飲み放題
「和民」「坐・和民」はいつでも3時間飲み放題!色々な種類を楽しめる2時間プレミアム飲み放題も追加料金なしで楽しめます!さらにお酒を飲まない方も美味しい料理をお楽しみいただくために-500円のソフトドリンク飲み放題もご用意しております!居酒屋をお探しなら「和民」「坐・和民」へどうぞ!
大人数での個室貸切が可能♪
居酒屋「和民」「坐・和民」は大人数の団体個室貸切が可能☆ご宴会の選べる飲み放題付き宴会コースは3500円〜ご用意!プレミアム・モルツも飲み放題です!飲み放題は、3時間飲み放題(65種)or2時間プレミアム飲み放題(80種)からお選びいただけます。
  • 手稲駅 徒歩3分
  • 2,400円

ネットで予約する

札幌市西区

炭火やBB 琴似店

最大60名様の宴会もOK
琴似では最大級の広さを誇る大人数向けの掘り炬燵席をはじめ、少人数向けの掘り炬燵個室などお席は様々
炭火で炙る絶品串焼き☆
定番の焼鳥やつくね、野菜串に創作串などバリエーション豊富な串焼きは150円(税抜)〜!!
  • 琴似駅 徒歩3分
  • 2,500円
  • 年中無休

ネットで予約する

札幌市西区

BAR SUBSIDE

店主がこだわり抜いたマティーニ
当店の自慢の品と言えば、カクテルの王様・マティーニです。

ベースになるジン、そしてベルモットの相性にとことんこだわり抜き、研究を重ねた、店主こだわりのレシピによる自慢の逸品です。

当店にいらした際には、是非ともご賞味下さいませ。
  • 琴似駅 徒歩5分
  • 2,500円
  • 不定休日あり
楽しい時間を提供する空間
「白木屋」は、新しい感覚を取り入れた豊富なメニューとリーズナブルな価格で創業から多くのお客様に支持され続ける居酒屋です。お酒を提供する場所から楽しい時間を提供する空間へ。温かみのある照明がやわらかさを醸し出す店内は、女性客や家族連れに好評です。
※個室は店舗により異なります。詳しくはお問合せ下さい。
当店人気No,1コース!!
《宴》刺身六種と自慢の牛肉鍋が選べるコース【8品】
<コース内容>
枝豆/蒸し鶏と豆富の胡麻サラダ/刺身六種盛り合せ/鶏手羽 黒胡椒焼/揚物三種盛り合せ/牛しゃぶ鍋 or 白木屋特製牛もつ鍋/握り寿司/ガトーショコラ
  • 手稲駅 徒歩1分
  • 2,500円

ネットで予約する

寿司・焼鳥などテイクアウトが充実!
【ネタが自慢!さんかいの『持ち帰り寿司』】道産をはじめとした海鮮がウリの当店ならでは!新鮮なネタを活かした、お鮨のテイクアウトが大好評です!大事なお客様のおもてなしに、お祝い事に。寿司専門店に負けない、自慢の寿司をどうぞ!
さんかいは新鮮魚介のオンパレード
新鮮鮮魚のお刺身・お寿司などをはじめ、『活菜旬魚』の名の通り、ピチピチの旬の魚介が豊富にあります!美味しい魚が食べたくなったら、さんかいへ!魚が好きな人にもきっと満足頂ける品揃えです☆
  • 琴似駅 徒歩2分
  • 3,000円

  • 年末年始(2017年12月30日〜2018年1月3日)

ネットで予約する

札幌市西区

やまじゅう焼鶏店

長年愛され続ける逸品
やまじゅうは焼鳥だけではありません。
一品料理は決して多いわけではありませんが、それだけ一つ一つの料理にこだわりがあるから。
お酒に合う料理の数々に舌鼓◎
最大25名様対応可能な広々座敷
靴を脱いでゆったり落ち着ける、アットホームな雰囲気の座敷席です。
2名様から最大25名様のご宴会も承ります。
ご宴会のご予約はお気軽にお問い合わせください。
  • 発寒南駅 徒歩10分
  • 3,000円
  • 毎週日曜日
2名様〜40名様まで使える個室
白を基調した和の掘り炬燵式個室。2名様〜最大40名様までご利用可能です。
季節の旬のおすすめ
今月のおすすめメニューです。北海道産の海鮮や旬野菜を花ごころ流の創作和食としてご提供。
  • 琴似駅 徒歩2分
  • 2,800円
  • 不定休日あり
    ※※12月31日 休業

ネットで予約する

4名様〜40名様まで使える個室
白を基調とした和の掘り炬燵式個室。4名様〜最大40名様までご利用可能です。
忘年会ご予約受付中!¥3000〜
忘年会ご予約受付中!リーズナブルなものから豪華なものまで多数ご用意!ご予約はお早めに!
  • 手稲駅 徒歩1分
  • 2,800円
  • 不定休日あり
    ※※12/31〜1/1は休業

ネットで予約する

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





琴似・手稲の最寄り駅
  • 円山公園駅
  • 琴似駅
  • 手稲駅
  • 稲穂駅
  • 宮の沢駅
  • 桑園駅
  • 札幌駅
  • 星置駅
  • 西18丁目駅
  • 西28丁目駅
  • 二十四軒駅
  • 八軒駅
  • 発寒駅
  • 発寒中央駅
  • 発寒南駅
  • ロープウェイ入口駅
  • 西線9条旭山公園通駅
  • ロープウェイ入口停留所
  • 円山西町停留所
  • 界川停留所
  • 新富丘停留所
  • 西野5条9丁目停留所
  • 伏見町高台停留所
[キニナルお店ランキング]集計方法

『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

キニナル指数とは

お店のリストに戻るお店のリストに戻る

エリア

北海道

こだわり

[キニナルお店ランキング]集計方法

『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

キニナル指数とは

お店のリストに戻るお店のリストに戻る