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札幌駅・大通・すすきのでサザエが楽しめるお店

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札幌駅・大通・すすきので
サザエが楽しめるお店

サザエが食べられるお店

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サザエは東アジアの海水温が高い海域の、外海に面した磯に多く生息している巻貝の一種。日本でのサザエの代表的な食べ方といえば、つぼ焼きです。サザエを並べて加熱し、中からぶくぶくと水分が出始めたら、調味液を入れ数分加熱をするだけで簡単に出来ます。この壺焼きは、簡単でありながらも魚介類の中でも味わいが深いと言われるサザエを充分に味わえる調理方法です。サザエは夏のレジャーで好まれる食材のイメージがありますが、夏は産卵期に当たるため、旬は冬から春となります。

札幌駅・大通・すすきのエリア

条件変更

北海道、海外、本州10種以上の活貝!!
北海道産のほたて、牡蠣、ホッキ貝、つぶ、白貝、あさり、ビノス貝、オオミゾ貝、を中心に、本州は三陸海岸、三河湾からさざえ、大あさり、平貝、ミル貝、ほら貝、はまぐり、ムール貝、岩牡蠣、などが日替わりで入荷します!
お好きな活貝を選べて→活貝のお刺身はすべて1人前680円です!3点盛り1280円、5点盛り1880円!!
希少!!厚岸産特大3L牡蠣を確保!
北海道厚岸産 あまり出回らない希少価値のある大澤水産の特大3L牡蠣365日確保しております!!
毎年数回厚岸湾に行き、時期ごとに身入りのチェックと大澤さんとの信頼関係の構築は当店の通年行事となっております!
  • すすきの駅 徒歩2分
  • 3,800円

  • ※※年末年始。詳細はお問い合わせください。

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札幌市中央区

すし処 対州

接待にも最適な堀ごたつ席
接待や会社等でのお集まり、ご家族でのお食事等でのご利用シーンに最適な落ち着いた店内です。羽幌・羅臼・礼文・釧路などから、一年を通して最高の北海道食材を取り揃えておりますので、ごゆっくりお愉しみ下さい。
一つ一つ大事な大客様へ精一杯の握り
毎日仕入れた新鮮な食材を一つ一つ丁寧に握らせていただいております。北海道の新鮮な海の幸は、絶品です。ぜひご賞味ください。
  • すすきの駅 徒歩2分
  • 8,000円
  • 毎週日曜日
    夏期休暇(2017年8月13日・2017年8月14日)

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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