BIGLOBE旅行 BIGLOBE

サイトマップお問い合わせ不具合・要望


札幌駅・大通・すすきのでウツボが楽しめるお店

BIGLOBE旅行 > グルメ > ウツボ - 札幌駅・大通・すすきのエリア

グルメ グルメ

札幌駅・大通・すすきので
ウツボが楽しめるお店

ウツボが食べられるお店

メイン画像

ウツボは獰猛な外見から「海のギャング」と呼ばれる魚です。しかしそのグロテスクな見た目に反し、味は上品。皮下のゼラチン質にはコラーゲンがたっぷりと含まれています。 刺身、たたき、唐揚げ、煮付け、干物などの調理法があり、秋から冬にかけてが旬です。骨の処理が非常に大変な為、一般にはあまり普及しませんでした。高知県や長崎県の五島列島の郷土料理として有名なウツボ。一度チャレンジしてみてはいかがでしょうか。

札幌駅・大通・すすきのエリア

条件変更

札幌市中央区

WARAYAKI酒場 あくと

【名物藁焼き】美味しさの秘密
1M以上もの炎を上げる藁焼きは、一気に高温で焼き上げるので旨味が凝縮、また表面にはわらの香ばしい香りが付き、素材の旨味を味わえます。北海道の地酒との相性もぴったり。
一度食べたらヤミツキ!藁で炙ることでよりギュッと旨味が凝縮された一品!特製の山わさびソースでピリッとお召し上がりいただけます。
【ご宴会】飲放付コース3500円より〜
利用シーンや食べたいものに応じて各種ご宴会コースをご用意致しております!大人気の銘柄酒“獺祭”が飲み放題で飲める「極」コースの内容がものすごいです♪
  • 資生館小学校前駅 徒歩3分
  • 4,000円
  • 不定休日あり

ネットで予約する

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





札幌駅・大通・すすきのの最寄り駅
  • 札幌駅
  • さっぽろ駅
  • すすきの駅
  • バスセンター前駅
  • 円山公園駅
  • 桑園駅
  • 西11丁目駅
  • 西18丁目駅
  • 大通駅
  • 中島公園駅
  • 豊水すすきの駅
  • 北12条駅
  • 北13条東駅
  • 北18条駅
  • 幌平橋駅
  • すすきの駅
  • 山鼻9条駅
  • 資生館小学校前駅
  • 西4丁目駅
  • 西8丁目駅
  • 西線16条駅
  • 西線9条旭山公園通駅
  • 石山通駅
  • 中央区役所前駅
  • 東本願寺前駅
  • すすきの停留所
  • ロープウェイ入口停留所
  • 西11丁目停留所
  • 静修学園前停留所
  • 中央区役所前停留所
[キニナルお店ランキング]集計方法

『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

キニナル指数とは

お店のリストに戻るお店のリストに戻る

エリア

北海道

  • 札幌駅・大通・すすきの
  • 琴似・手稲
  • 白石・南郷・新さっぽろ

こだわり

[キニナルお店ランキング]集計方法

『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

キニナル指数とは

お店のリストに戻るお店のリストに戻る