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札幌駅・大通・すすきので穴子が楽しめるお店

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札幌駅・大通・すすきので
穴子が楽しめるお店

穴子が食べられるお店

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穴子はウナギとよく似た円筒形の体型を持つ魚です。日本各地で漁獲されますが、東京湾で獲れる江戸前や瀬戸内海で獲れたものが珍重されています。 食用となる種類が多く、日本食ではお寿司や天ぷらがおなじみ。穴子飯、蒲焼にしても美味しいです。ウナギと同様栄養価は高いが、脂質は半分ほどであっさりしています。ふんわりとした食感が特徴です。

札幌駅・大通・すすきのエリア

条件変更

札幌市中央区

旬彩 亘(わたる)

希少な地酒あり
田酒、獺祭、黒龍はじめ、全国また北海道の地酒も多数取り揃えております
最大18名様まで
カウンター以外は全席掘りごたつ、2名様から最大18名様まで個室をご用意しております。
  • すすきの駅 徒歩3分
  • 5,000円
  • 毎週日曜日 祝日

札幌市中央区

旬地旬鮮 海の音 JR55店

新鮮味覚盛りだくさんのご宴会コース
海の音のご宴会コースは新鮮な海鮮の他旬の味覚をいっぱいのご宴会コースです。全コース生ビールも飲める飲み放題付き!ご予算に応じて各種ご宴会承ります。お気軽にご相談下さい。
ランチも大好評営業中!
季節の限定メニューの他、新鮮な海鮮を使ったランチを取り揃えて皆様のお越しをお待ちしております。掘りごたつ個室でちょっぴり贅沢なお昼のひとときをお過ごし下さい。
  • 札幌駅 徒歩2分
  • 3,800円

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寿司
厳選された食材を使い握られたお寿司は絶品です。
喫煙可能な半個室
当店では回転寿司ではめずらしく半個室席をご用意しています。
さらには個室限定で喫煙可能です。
個室の入口横には周りのお客様に迷惑のかからないように空気清浄機を2台備えつけており、気兼ねなく喫煙していただけます。愛煙家にはよろこばれています。
  • すすきの駅 徒歩2分
  • 1,200円
  • 不定休日あり
    ※機械メンテナンスのため、9月13日は20時までの営業とさせていただきます。 なお、9月14日は12時より営業いたしますので、よろしくお願いいたします。
おもてなしの席に
中央を庭を囲むように、掘りごたつの個室が並ぶ。
京和室を思わせる独特の雰囲気でおもてなしの席に格別の間です。
当店専属の海鮮問屋「銀鱗水産」
当社専属の海鮮問屋「銀鱗水産」。札幌市場はもとより北海道各地の漁協から買い付ける新鮮な魚介類を直送で仕入れているから鮮度抜群!生簀から活きたまま仕入れる「蝦夷あわび」や「つぶ貝」「帆立」の貝類や道内各地の新鮮な魚を是非ご賞味あれ!

  • すすきの駅 徒歩2分
  • 5,000円
  • ※年末年始(12/31、1/1)

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完全個室でのおもてなし
都会の喧騒から足を踏み入れると、木と畳の織成す落ち着いた個室が。
大切な方とのおもてなしの席に最適です。
当店専属の海鮮問屋「銀鱗水産」
当社専属の海鮮問屋「銀鱗水産」。札幌市場はもとより北海道各地の漁協から買い付ける新鮮な魚介類を直送で仕入れているから鮮度抜群!生簀から活きたまま仕入れる「蝦夷あわび」や「つぶ貝」「帆立」の貝類や道内各地の新鮮な魚を是非ご賞味あれ!
  • すすきの駅 徒歩1分
  • 5,000円
  • ※年末年始(12/31、1/1)

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備長炭を用いた炙りを視覚で愉しめる
炉端を囲んだカウンター席では、目の前で職人が焼き上げる臨場感を愉しむことが出来ます。素材にあった焼き加減を見極め、お客様に一番美味しい状態でご提供しております。
羅臼産開きほっけ炭焼き
人気の炭焼きから職人のこだわり料理、おすすめの素材などなどバラエティに富んだお店の雰囲気を楽しんでください!
  • すすきの駅 徒歩3分
  • 5,000円
  • 毎週日曜日
    ※*月曜日が祝日の場合、日曜日は営業し、翌日の月曜日お休みいたします。
四季の北海道食材を炭火焼きで
四季折々の北の食材を炭火の力でさらに美味しく。とことん「北の味」にこだわり、味覚の真価を追い求める「炭火焼き」をご堪能下さい。北海道の高級魚の「きんき」をはじめ「たらば蟹」や「帆立貝」「ほっけ」、「道産和牛」や「地物野菜」など、その時獲れた新鮮な食材をご用意しております。
新鮮な北の素材を刺身で食らう
当店では北海道各地から取り寄せる新鮮食材をご準備。北海道の四季折々の素材をお楽しみください。
  • すすきの駅 徒歩3分
  • 5,000円
  • ※年末年始(12/31、1/1)

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北の味覚!カニ料理
北海道といえば「カニ」。タラバガニや毛がにをシンプルに調理することで素材の旨みそのままでお届けいたします。
四季の北海道食材を炭火焼きで
四季折々の北の食材を炭火の力でさらに美味しく。とことん「北の味」にこだわり、味覚の真価を追い求める「炭火焼き」をご堪能下さい。北海道の高級魚のきんきをはじめ帆立貝やほっけ、道産和牛や地物野菜など、その時獲れた新鮮な食材をご用意しております。
  • すすきの駅 徒歩1分
  • 5,000円
  • ※年末年始(12/31、1/1)

ネットで予約する

当店専属の海鮮問屋「銀鱗水産」
当社専属の海鮮問屋「銀鱗水産」。札幌市場はもとより北海道各地の漁協から買い付ける新鮮な魚介類を直送で仕入れているから鮮度抜群!生簀から活きたまま仕入れる「蝦夷あわび」や「つぶ貝」「帆立」の貝類や道内各地の新鮮な魚を是非ご賞味あれ!
北の素材を刺身で食らう
当店では北海道各地から取り寄せる新鮮食材をご準備。北海道の四季折々の素材をお楽しみください。
  • 札幌駅 徒歩1分
  • 5,000円
  • ※年末年始(12/31、1/1)

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【店内】接待に最適の店内
すすきの交差点より一本中に入った入口は隠れ家的佇まい。1階と6階しかないエレベーターの扉を開けるとすぐに和の店内が。
広々としたカウンター席の他、特別なお客様との接待の場にしっくりとくる大人の空間。
【寿司】あいよ!おまちっ!
技を磨きに磨いた熟達の職人達が握る寿司。「鮮」は勿論職人の「粋」を込めてご提供いたします。「あいよっ!お待ちっ!」威勢の良い掛け声と並ぶ宝珠の一貫。炙屋の「粋」な寿司。ひとつつまんでみませんか。
  • すすきの駅 徒歩1分
  • 5,000円
  • ※年末年始(12/31、1/1)

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





札幌駅・大通・すすきのの最寄り駅
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エリア

北海道

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