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札幌駅・大通・すすきので山羊が楽しめるお店

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札幌駅・大通・すすきので
山羊が楽しめるお店

山羊が食べられるお店

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沖縄以外ではあまりなじみがない山羊の肉ですが、沖縄ではヤギ料理として親しまれています。においが独特でクセがあるため、苦手な人が多いともいわれますが、調理の仕方や味付けで食べやすくしています。ヤギ汁のほか、ヤギ刺し、炒め物などに使われることが多く、独特の味わいがクセになる人も。また、数は少ないですが、沖縄以外でも山羊料理が食べられるお店もあるようです。羊の肉と同様に子供の肉はラム、大人の肉はマトンという呼び方でまとめられることもあります。

札幌駅・大通・すすきのエリア

条件変更

札幌市中央区

クラフトビア食堂 VOLTA

道産クラフトビール
クラフトビール道内最安!!1/2pint(245ml)480円、1pint(470ml)780円。
北海道のクラフトビール、地ビールが常時7〜8種、札幌の姉妹都市もあり世界のクラフトビールシーンを牽引するポートランドのビールが常時3〜4種お楽しみ頂けます。テイスティングセット(125ml×4種 1000円)も人気!
EAT GOOD!!
「自然の食材をできるだけ手作りで」「身体にいいものを提供する」「食を通じていいことをする」をコンセプトに北海道を中心としたオーガニックな野菜、健康的に育った畜産物を可能な限り手作りで。化学調味料も一切使用せず、調味料も旨み調味料の使用していないものを使い、自然の恵みを感じれる料理を提供しています。
  • 資生館小学校前駅 徒歩2分
  • 3,000円
  • 不定休日あり

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





札幌駅・大通・すすきのの最寄り駅
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『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

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エリア

北海道

  • 札幌駅・大通・すすきの

こだわり

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