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札幌駅・大通・すすきので軟骨が楽しめるお店

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札幌駅・大通・すすきので
軟骨が楽しめるお店

軟骨が食べられるお店

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鶏の軟骨は、胸軟骨とひざ軟骨とあり、こりこりとした食感でたんぱく質やコラーゲンが豊富なのが特徴です。胸軟骨は胸骨の先端の部分でY字のような形をしていて、「やげん軟骨」と言われます。「やげん」というのは漢方薬をすりつぶす「やげん(薬研)」に形状が似ていることからついたと言われています。「やげん軟骨」は串焼きのほか、炒め物、食感を楽しむためつくねにも加えられることもあります。また、ひざ軟骨はひざの部分のころっとした部分で、「げんこつ」とも言われます。こちらは串焼きのほかにも、から揚げに良くあいます。

札幌駅・大通・すすきのエリア

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札幌市中央区

炭火鳥焼 蔵鵡 別邸

蔵鵡別邸のこだわりの宴会コース
蔵鵡別邸では厳選したこだわりの素材を使用したご宴会コースとまごこころ込めたおもてなしで皆様をお待ちしております。別邸限定コースもございます。
くつろぎの掘りごたつ個室
趣き深い掘りごたつ個室は宴会に最適。2名様〜24名様迄可能です。大人数の宴会に2階は40名の貸切も可能。
  • すすきの駅 徒歩2分
  • 4,500円
  • 毎週日曜日
    ※※月曜日が祝日の場合、前日の日曜日は通常営業、月曜が休みとなります。

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札幌市中央区

炭火鳥焼 蔵鵡 本邸

丹精込めたおでん
ふくよかで繊細なダシ。素材の旨味を最大限に引き出す職人の丁寧な技をご堪能下さい。季節ごとの食材も楽しめます。
接待や大人のデートに
蔵鵡の醍醐味を楽しめるカウンター席は平日でも予約がおすすめ。デートなど2名での利用に最適です。
  • すすきの駅 徒歩2分
  • 4,500円
  • 毎週日曜日
    ※※月曜日が祝日の場合、前日の日曜日は通常営業、月曜が休みとなります。

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【飲放付き】自慢の焼鳥宴会コース
飲み放題付きのお得なコースをご用意。焼鳥はもちろんのこと鍋もおたのしみ頂けます。
熱々揚げたて!ジューシーざんぎ
鶏ももざんぎ480円/溢れる肉汁をお愉しみ下さい。
  • すすきの駅 徒歩1分
  • 2,000円

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接待やおもてなしに最適な個室
完全密室空間をご提供する「魚御殿さわだ」の個室。4名・5名と、そのほかに少し大きめのお部屋もご用意しております。
大切なお客様のおもてなしに、当店自慢の浜料理とくつろぎの空間をぜひご利用くださいませ。
和の設え 大人の隠れ家
リニューアルした「魚御殿さわだ」の店内コンセプトは『光と影』そして『和の設え』。極上の空間と、最高のひと時をご提供いたします。
  • 札幌駅 徒歩1分
  • 8,000円
  • 毎週日曜日 祝日
    ※日曜・祝日の場合でも営業する場合がございますので、お問い合わせ・ご相談下さい。
4名〜130名様対応の充実の完全個室。
すすきの最大級の個室をご用意しております。4名様用、10名様用、50名様用、130名様用などさまざまな完全個室を完備。

大宴会場ではスクリーン、プロジェクター、マイク等も貸出できます。(詳細はお問い合わせください)
ボリューム満点の宴会コースがお得!
ご宴会コースは、2500円〜5000円(税込)までご用意(2時間飲み放題付)
夜21時以降は2000円(税込)の2次会コースもご用意しております。
  • すすきの駅 徒歩1分
  • 2,500円

  • 年末年始(2015年12月31日〜2016年1月2日)

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特上30貫セット
当店自慢のお寿司!セットでお得です!!
  • すすきの駅 徒歩3分
  • 3,000円
  • 年中無休
    年末年始(2016年12月30日〜2017年1月3日)

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名物!さんかい盛り!
見た目、ボリュウム満足するはず。
海鮮に自信あり!!
特上30貫セット
当店自慢のお寿司!セットでお得です!!
新鮮なネタを活かした、お寿司のテイクアウトも大好評です!
大事なお客様のおもてなし、お祝い事に。寿司専門店に負けない、自慢のお寿司をご家庭でぜひ!
  • 狸小路駅 徒歩2分
  • 3,000円
  • 年中無休
    年末年始(2016年12月31日〜2017年1月3日)

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クーポンでお得!飲み放題980円
甘太郎のプレミアムコース飲み放題は、生ビール・日本酒・焼酎・カクテル・サワーなどのほか、5種類のこだわりレモンサワー、30種類のハイボールなどなど、驚愕の129種類が飲み放題♪単品焼肉半額クーポンとの併用可!お得に焼肉を楽しもう!!☆プレミアムコース飲み放題1590円⇒980円(税抜)☆
甘太郎☆フェア〜鮪〜
まぐろと一緒にグビッと生ビールを!!赤身から大トロまで食べられる『ミナミマグロの輪切り刺身』(写真)や、鮪テール!豪快ピリピリ鉄板焼き、珍味!マグロ皮おろしポン酢など、様々なまぐろ料理をお楽しみいただけます♪
  • すすきの駅 徒歩3分
  • 2,200円

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札幌市中央区

直営 千歳鶴

道産刺身盛り合せ
北海道産の新鮮な魚介を使ったお刺身の盛り合せです。※写真はイメージです。
鹿肉ルイベ
厳選された「鹿肉ルイベ」定番料理として根強い人気の逸品です。どうぞご賞味ください。
  • すすきの駅 徒歩5分
  • 4,000円

  • ※年末年始

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季節のおすすめメニュー!
■■季節のおすすめメニュー■■
旬の食材をふんだんに使用した、月替わり期間限定メニュー!是非お試しください!
深夜3時迄営業!飲放699円(税抜)!
山の猿北口店は17時〜翌3時まで営業!22時以降のご来店の方限定【金曜・祝前日除く毎日】生ビール付き120分飲み放題が699円(税抜)と大変お得にお酒が楽しめちゃいます!もちろん通常飲み放題も実施中。詳しくはクーポンページへ!
  • 札幌駅 徒歩1分
  • 2,400円
  • 不定休日あり

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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