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札幌駅・大通・すすきのでギアラが楽しめるお店

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札幌駅・大通・すすきので
ギアラが楽しめるお店

ギアラが食べられるお店

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ギアラは牛の4番目の胃のことですが、実際には腸のような役割をしている為に、偽腹(ぎはら)と呼ばれ、それが訛ってギアラと呼ばれるようになったと言われています。ギアラは他の胃部分に比べ赤みが差して美しく、脂も乗っています。また、赤ギアラと白ギアラの2種類があります。特徴としては、赤ギアラはさっぱりとしていて皮がコリコリとしています。噛めば噛むほど味が出てきます。白ギアラの方は脂も多く、肉厚で歯ごたえは赤よりもしっかりとしています。

札幌駅・大通・すすきのエリア

条件変更

全席個室の落ち着いた大人の空間
全席個室のゆったりと寛げる空間。大切な接待や記念日、デートをはじめ会社宴会などにも最適でございます。最大収容人数は30名(同フロアの姉妹店『北海道ビール園』の掘りごたつ個室を利用で最大80名様迄収容可能でございます、お気軽にお問い合わせ下さいませ。
道産黒毛和牛焼肉「個別盛」コース
北海道の高級黒毛和牛(賽の目)焼肉を個別盛りでご提供致します。更に極上の各種焼肉や海鮮焼きなど充実の宴会おもてなしコースを各種ご用意しております。大切な記念日、デートなどに最適なコースや会社宴会、大人数でのご利用に最適なコースなど各種ございます。
  • すすきの駅 徒歩2分
  • 7,000円

  • 年末年始(2016年12月31日・2017年1月1日)

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こだわりの国産『ホルモン』焼き
ひし丸名物『上塩ホルモン』
本店で7年間常連様方からご好評を頂き続ける妥協のないこだわりのホルモン。
北海道産豚のこだわりの直腸を仕入れ、手作業で手間隙かけて仕込んでいく鮮度抜群の脂を噛むたび旨み溢れるとろとろホルモンです。
熊本直送『馬刺し』
国内屈指の本場熊本馬肉総合卸会社『J.Sファーム』
北海道代理販売社直営の亞茶では北海道で馬肉を推進する為の
活動とランクの上の上質な馬肉を美味しく提供します。
  • すすきの駅 徒歩3分
  • 3,500円

  • 夏期休暇(2016年8月15日・2016年8月16日)

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当店自慢のジンギスカン
当店では、新鮮なラム肉を使用してジンギスカンをご提供しております。臭みがなく、肉厚で柔らかく、食べやすい。ジンギスカンは全部で5種類、全て自家製だれで味付けしております。
また、炭火で焼き上げるので、肉厚のジンギスカンを柔らかくジューシーに焼き上げることが可能です!焼肉屋ならではの炭焼きジンギスカン
ホルモンヌ絶賛!新鮮ホルモン!
ホルモン好きに絶賛される・新鮮で美味しいホルモンは、様々な部位を取り揃えております!一番人気・コラーゲンもたっぷりな『丸ホルモン』や、当店でしか食べれない『カリとろホルモン』など、食べなきゃ損!な逸品ばかり。是非当店の看板商品・ホルモンの数々をお召し上がり下さい!
  • すすきの駅 徒歩1分
  • 3,000円

  • ※GWも通常営業! 皆様のご来店お待ちしております♪

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ホルモンヌ絶賛!新鮮ホルモン!
ホルモン好きに絶賛される・新鮮で美味しいホルモンは、様々な部位を取り揃えております!名物にして定番・特製の塩で味付けした『塩ホルモン』や、一番人気・コラーゲンもたっぷりな『丸ホルモン』など、食べなきゃ損!な逸品ばかり。是非当店の看板商品・ホルモンの数々をお召し上がり下さい!
新登場!サムギョプサルのコース!
今大人気の“サムギョプサル”がメインの、『コリアンコース』が登場しました!ボリューム満点!分厚い豚の三枚肉を鉄板で焼き、仲間とワイワイやりながら食べる・これからの暑い時期にピッタリな、スタミナたっぷりのコースです!豊富な飲み放題と共にどうぞ!是非とも、楽しい飲み会を当店で!
  • さっぽろ駅 徒歩1分
  • 2,500円
  • 不定休日あり

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飲み放題付きコース 2,500円〜!
さまざまな宴会や、飲み会シーンに最適な飲み放題付き宴会コースは、全8品 2,500円〜ご用意しております。自慢の名物串かつや、お刺身盛り合わせなどのお店の人気メニューをお得に堪能できます。さまざまな宴会や飲み会シーンに最適です。飲み放題メニューも豊富ですのでお楽しみいただけます。ご予約お待ちしております。
15時から営業♪早い時間にお酒を♪
当店は夕方16時から営業をいたしております!お休みの日や、仕事が早く終わった日など、大勢の飲み会だけでなく、カウンター席でふら〜っと飲むのもまた気持ちの良い飲み方ではないでしょうか!観光客の方にもとてもおすすめです!18時までのハッピーアワークーポンで早い時間にお得に飲みましょう♪
  • 大通駅 徒歩1分
  • 2,600円

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専門店自慢のぷるぷる本格牛モツ鍋
白(京都の白みそと西京味噌をブレンドした甘めの味噌味)・金(沖縄の天然塩と芋の華特製の海鮮スープが絶妙な味わいの塩味)・銀(鶏を8時間煮込んだ博多の水炊き風)・黒(熟成醤油と焦がし醤油をブレンドした醤油味)・赤(自家製辛味噌)・海鮮・山芋とろろの7種から選べる充実の品揃え!リピーター続出の自慢の逸品!
「芋の華」でリピート続出!地頭鶏!
姉妹店「芋の華」の名物、宮崎産じとっこは、育成が難しく地元でも【幻】と呼ばれている地鶏です。当店の契約する養鶏場では抗生物質や成長ホルモン、化学物質を一切使用せず、安心安全な飼育をされています。当店では「芋の華」のサイドメニューも豊富にご用意しております。
  • さっぽろ駅 徒歩1分
  • 3,000円

  • ※※年末年始(12/31・1/1)

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札幌市中央区

おまる商店

必食!大人気の『厚切り牛タン』!
旨みたっぷり!驚異的な分厚さ!大人気・大満足の厚切り牛タンは、普通の薄い牛タンに飽きたアナタにピッタリ!!厚切りでもサクッと歯切れの良い牛タンはお値段以上!食べ応えにはきっと驚くはずです☆鮮度抜群・分厚いタンを、七輪の炭火でジュージュー焼いて召し上がれ!!
各種宴会に!飲放付宴会・3500円〜!
【クーポン利用で飲み放題が90分⇒120分】
宴会に是非!ボリューム満点のコース各種は、ホルモン・生ラム中心の炭火焼(8品)に、オーナーお得意のイタリアン(ピザ・パスタ、デザート)も食べられる!当店ならではの名物をバッチリご堪能出来ます☆飲み放題メニューも大満足の品揃え♪女子会などにもどうぞ!
  • すすきの駅 徒歩3分
  • 3,500円
  • 不定休日あり
    その他(2017年5月7日)
産地直送ホルモン
特製味噌ダレにつけた和牛のホルモン各種。人気上位は順に 上ミノ、テッチャン、ギアラ。
豚ホルモンも根強い人気ものです。
ホルモン各種、塩味にも変更できます。
焼肉にあうマッコリ!
マッコリ純生1本あたり、1億3500万の乳酸菌が生きている!
  • すすきの駅 徒歩5分
  • 6,500円
  • 毎週日曜日
    ※(月曜が祝日の場合は日曜日、月曜日定休日)

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こだわりの道産食材!
かねちゃん至粋亭は肉はもちろんのこと、お米も道産にこだわってます。赤身肉は日高のみついし牛、内臓はサロマの道内産和牛を提供します。お米は5年連続特A評価のゆめぴりかを使用しています。
北海道ブランド牛『サロマ和牛』!
安全・安心な牛肉を提供する厳しい審査基準「農場HACCP」認証を全国で初めて取得した『サロマ和牛』を一頭買いならではの厳選・希少部位を楽しめるのは焼肉屋かねちゃんだけ。『サロマ和牛』生産者、トップファーム様との熱い信頼関係の元、当店は生産者様の牛への熱い想いをお客様へしっかりとお届けします!
  • すすきの駅 徒歩3分
  • 4,000円
  • 毎週日曜日

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赤身肉は日高のみついし牛!
みついし牛は生まれてから出荷まで約30か月間豊かな自然環境の中でストレスをかける事なく愛情を込めて育てられています。安全・安心・高品質を基本に生産管理の徹底と、肉質等級の良いみついし牛を生産しています。「みついし牛」は柔らかな食感・甘み(旨み)のある脂肪・あっさりとした味わいが特徴です。
店主がたどり着いた拘りの一頭買い
一頭買いの厳選牛だから提供可能な、店主が惚れ込んだ希少部位・赤身肉が自慢です。名物【焼肉屋の本気盛牛一頭プレート(4日前までの完全予約●4名様〜)】、カメノコウ、ランプ、イチボ、ヒウチ、ザブトン(上ロース)、ミスジ、サーロイン、ヒレ、シャトーブリアン等、希少部位を存分に堪能して頂けます。
  • すすきの駅 徒歩3分
  • 4,000円

  • ※◆9/24〜28は店舗改装の為、休業させて頂きます◆

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





札幌駅・大通・すすきのの最寄り駅
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