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札幌駅・大通・すすきので熟成肉が楽しめるお店

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札幌駅・大通・すすきので
熟成肉が楽しめるお店

熟成肉が食べられるお店

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熟成肉とは普通の肉と違い、特殊な環境に置いて熟成させることで、肉の組織を柔らかくし、旨味を引き出した肉のことを言います。肉自体の持つ酵素の働きによって、タンパク質が分解されて柔らかくなるのと同時に、旨みとなるアミノ酸やペプチドが増加します。これにより、肉がとても柔らかく、歯で噛みきらなくても、箸やスプーンで切れほどになり、旨味の面でも、良い肉ならより素晴らしい肉に、普通の肉でもまるで高級肉のような味わいになります。

札幌駅・大通・すすきのエリア

条件変更

北海道各地の漁港から直送新鮮魚介!
稚内宗谷漁港や函館、羽幌、礼文の香深漁港など、道内各地の漁港から直送した海鮮の数々。そしてその場で捌いて提供いたします。甘味や旨味のたっぷり詰まった新鮮な北海道の自然の恵みをご賞味ください。
【極上宴会】活イカ、舟盛りも!
活イカや舟盛り、海鮮しゃぶしゃぶなど極上の美味宴会を楽しむなら当店へ!
北海道素材を存分に楽しめる宴会コースは全5種4000円飲み放題付きより!
  • すすきの駅 徒歩2分
  • 3,500円

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牛・豚・ラム食べ放題のみ1950円〜!
毎日鮮度の良いお肉を仕入れています!しゃぶしゃぶ・すき焼きが選べる、食べ飲み放題宴会はいかがですか?大小個室は、最大60名様までOK!飲み放題付コースも予算に合わせて各種あります!タレは『自家製・しょう油ダレ』が自慢!お肉・お野菜・讃岐うどん・ラーメン・俵おにぎりが食べ放題☆是非お問合せください!
自家製 秘伝のしょうゆダレ!
リピーター続出、やみつきの自家製しょうゆダレ!すっぱいのが苦手な方も分かれているタイプなので安心です!テイクアウト用にも販売しております。
  • 大通り駅 徒歩3分
  • 3,500円

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札幌市中央区

Cafe&Dining Carin

【ゆったりソファー席】
Carinでは料理はもちろん、落ち着いた空間作りも大切にしております。カーテンで仕切ったカーテン個室もご用意。ゆったりソファーで思う存分料理と会話をお楽しみください。2件目使いにもどうぞ。平日はお得にご利用いただけます!
【Carin特製チーズフォンデュ】人気!
大人気のカリンチーズフォンデュ!!イタリア産グラナパダーノと道産チーズをブレンドしたカリンオリジナルのチーズフォンデュ!海老、ジューシーベーコン・ソーセージ、京野菜や道産シャドークウィーンなど旬の厳選素材をご用意。食材ととろとろチーズの濃厚でまろやかな旨みをお楽しみください
  • 大通駅 徒歩2分
  • 3,000円
  • 毎週日曜日
    ※※日・祝 貸切予約時は営業

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道内外のブランド牛!!
松阪牛・神戸牛などのブランド牛を常備しているが、メインには道内産のふらの美瑛、十勝などを使用している。
北海道近海の海産物!!
ホタテ・エビ・タラバなど、北海道ならではの物はもちろん、オマール海老など常に用意している。
  • すすきの駅 徒歩3分
  • 10,000円
  • ※年末年始(12/31・1/1)

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札幌市中央区

bistecca 肉bal +36

【貸切】完全個室の素敵なお部屋
当店の2階は、完全予約制の貸切専用個室です。グランドピアノやダーツ、80インチ大型テレビなど豪華な設備が充実しており、カラオケはお一人様+1,000円でご利用可能です。結婚式の2次会や各種パーティにおすすめのお部屋です。※人数等お気軽にご相談ください。
女子会に嬉しい3時間滞在コース♪
お席のご利用時間を最低3時間でご用意!飲み放題2時間のゆったり女子会にぴったりのコースです!野菜をたくさん使った料理や、ラムステーキは美容にも健康にも優しいメニュー。デザートは欲張りに2品ご用意。見た目も味もこだわった料理とお酒、お洒落な雰囲気でゆったり女子会をお楽しみください♪【女子会×ワイン】
  • すすきの駅 徒歩5分
  • 3,200円
  • 年中無休

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十勝彩美牛や襟裳産短角牛
赤身とサシのバランスが抜群の襟裳短角牛は上質な内臓を仕入れ、今はたべれない生レバを低温調理を施し復活させた一品料理や、肉質で一番柔らかい彩美牛のランプ肉をステーキでご用意しております。
完全個室のVIPルーム
6名様まで収容可能なお部屋を一室ご用意しております。
  • すすきの駅 徒歩3分
  • 3,000円
  • 不定休日あり

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◆常時10種類以上のビール◆
コロナやハイネケンなどの有名所から見たことのないビールを常時10種類取り扱い♪瓶でのご提供だから、気分も海外にいる様!!
◆くつろぎの個室空間◆
個室空間は2名様〜利用可能♪大人気のカップルシートからソファー席など用途に応じてお席をご用意させて頂きます♪
  • 札幌駅 徒歩1分
  • 3,000円
  • ※元日

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【本格宴会】2名様〜最大50名様迄OK
個室は2〜50名様まで多彩にご用意!オトナのプライベート空間で大切な人とくつろぎのお時間を…☆誕生日☆女子会☆合コン☆デート☆宴会☆などなど♪様々なシーンでご利用くださいませ!!
大満足!エリア最大級の品揃え!
どれにしようか迷っちゃう!? 豊富なドリンクの品揃えが自慢です♪
人気の氷点下シリーズから、各国のクラフトビ-ル、ワイン、ハイボール、カクテルなど……エリア最大級のラインナップ数!老若男女が集まるご宴会でも安心!きっとお気に入りの一杯が見つかるはず♪
  • 札幌駅 徒歩1分
  • 2,980円
  • ※元日

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お肉でがっつり夏宴会!!
今年はお肉とビールでがっつり夏宴会!道産牛の熟成肉や道産豚のほか、アラカルトも充実!!宴会にお得な2時間飲み放題付コースは4000円〜ご用意!ライス・スープは食べ放題♪季節のご宴会や会社宴会、ご家族でのお食事などにご利用ください。ご予約はお早めに♪
★すすきの駅/焼き肉/貸切/飲み放題/肉バル★
落ちついた和風個室
大人の雰囲気たっぷりな店内は、デートなどの少人数からご宴会の団体様まで大歓迎です!個室の仕切りを外せば、最大30名様までOKのお席もご用意可能!
会社の宴会、女子会、合コンや同窓会などのお集まりに、焼肉宴会はいかがですか?貸切のご相談もお気軽にどうぞ♪
  • すすきの駅 徒歩1分
  • 3,500円
  • ※元日

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店内に大きな熟成庫を完備!!
道産牛・沖縄産アグー黒豚・USアンガス牛など、様々な種類の熟成肉を楽しめます。また、ドライ以外にウエット熟成肉もご用意しています。
産地直送 豪快シーフードプラッター
産地直送の新鮮海鮮を豪快にシーフードプラッターにしております。欧米ではポピュラーな魚介の冷製盛り合わせ♪さまざまな 海の幸を豪快に味わえる人気メニュー
  • すすきの駅 徒歩2分
  • 4,000円
  • 年中無休
    年末年始(2016年12月31日〜2017年1月1日)

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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