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札幌駅・大通・すすきので杜氏潤平(焼酎)が楽しめるお店

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札幌駅・大通・すすきので
杜氏潤平(焼酎)が楽しめるお店

杜氏潤平が飲めるお店

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杜氏潤平は宮崎県日南市の小玉醸造で造られる芋焼酎です。代々造り酒屋を営んできた金丸一夫氏が全国の蔵元で修行を重ねる息子に、精一杯酒造りに励むことができる環境を与えてやりたいとの思いから、休業していた小玉醸造を譲り受け2001年から酒造りを始めました。杜氏を務める純平氏は東京農業大学を卒業後、関東の清酒蔵で麹造りを学び、帰郷してからは地元の焼酎蔵で焼酎造りを学びました。親子で営む小さな蔵元ですので流通量は少ないのですが、確かな味で焼酎好きを魅了し知る人ぞ知る焼酎として人気を集めています。

札幌駅・大通・すすきのエリア

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札幌市中央区

開陽亭 すすきの本店

開陽亭自慢の活かにと人気蟹メニュー
開陽亭では浜で獲れた素材をすぐ入荷。活タラバ・活毛カニ・活花咲カニ、揃っています。(※漁の状況により入荷ない場合もございます)”活”素材の魅力は何といっても刺身です。活きた素材をその場でさばいてご提供するからこそ召し上がっていただける刺身は、甘くてとろけるような味わいです。
北海道の本当に美味い海鮮をお安く!
開陽亭では「北海道産の本当に美味しい天然物」にこだわり毎日海鮮を仕入れています。そしてそれらをできる限りリーズナブルにご提供することをモットーとしております。活イカをはじめ、活カニ・活貝・活魚といった活きた素材を水槽に入れ、ご注文毎にさばいてご提供! もちろん活締め仕入れのお刺身も鮮度バツグンです!
  • すすきの駅 徒歩3分
  • 4,000円

  • 年末年始(2015年12月31日・2016年1月1日)

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札幌市中央区

開陽亭 すすきの2号店

北海道が満載で3000円コース!
開陽亭のコース料理はお値段3000円からで、お刺身、焼き魚、お肉など北海道の美味しい素材をボリュームたっぷりでお楽しみいただけます。3500円コースから活イカおどり造りがつきます。トラピストコース【お料理9品】3,000円 ◆活イカ踊り造りコース【お料理10品】3,500円 ◆函館山コース【お料理11品】4,000円など
南5条店は広い店内で家族連れ様も
南5条店は地下1階から2階までの広々店内が自慢です。大人数のお客様でも安心の1階個室は8名〜12名様までご利用いただけます。地下は座敷・2階はテーブル席とシチュエーションによってお席を選べますので会社の飲み会、歓送迎会・忘年会でも。またご家族連れ、小さいお子様連れでも安心してご利用いただけます。
  • すすきの駅 徒歩4分
  • 3,500円

  • 年末年始(2017年1月9日〜2017年1月12日)

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活カニ
カニも活きたカニじゃなきゃお刺身にはできません!
なんとも言えない甘みと食感をお楽しみください。
刺身、ゆで、天ぷら、焼きとお好みの調理を致します。
コースでも海鮮を存分に味わえます!
◆トラピストコース【お料理9品】3,000円〜。天然お刺身盛・イカゴロ焼ついて3,000円◆活イカ踊り造りコース【お料理10品】3,500円〜朝獲れ活イカ・刺身盛も!◆函館山コース【お料理11品】4,000円〜刺身・浜ゆで毛ガニ・活ホタテ焼も♪◆五稜郭コース【お料理11品】5,000円〜活イカ・刺身9点と毛蟹も!
  • すすきの駅 徒歩1分
  • 4,000円

  • 年末年始(2016年12月31日・2017年1月1日)

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札幌市中央区

開陽亭 南7条4号店

北海道が満載で3,000円から!
トラピストコース【お料理9品】3,000円〜。お刺身盛・イカゴロ焼ついて3,000円(税込)◆活イカ踊り造りコース【お料理10品】3,500円〜朝獲れ活イカ・刺身盛も!◆函館山コース【お料理11品】4,000円(税込)〜刺身・浜ゆで毛ガニ・活ホタテ焼も♪◆五稜郭コース【お料理11品】5,000円(税込)〜活イカ・刺身9点と毛蟹も!
完全個室を多数完備! 少人数でもOK
南7条店ではテーブルタイプの完全個室を多数ご用意しております。落ち着いた雰囲気でゆったりとご利用いただけます。歓送迎会や忘新年会などのご宴会、小さなお子様ずれのご家族、カップル、ご接待など様々なシチュエーションに対応いたします。
  • すすきの駅 徒歩5分
  • 3,500円
  • 毎週日曜日

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宴会に!15名程度の貸切大歓迎!
【貸切宴会を】
当店は、20名も入れば一杯の小さなお店。店主の目配りの行き届く広さの店内は、全席掘りごたつ・落ち着いたくつろげる内装です。
自慢の様々な九州料理を満喫出来る・飲み放題付宴会プラン(おすすめは6500円〜)も各種ご用意。ぜひ本場の味を堪能出来る宴会をどうぞ!
馬刺が奏でる食感は食す人だけの宝物
写真は9〜10種の盛り合わせ。ばら肉・赤身・ふたごえ・たてがみ・心臓・大動脈・噛むほどに味わい深いタンや心臓のスモーク。
馬のレバーは臭みが少なくコリコリな食感が楽しめるのが特徴です。
  • すすきの駅 徒歩3分
  • 4,000円
  • 不定休日あり
みやざき地頭鷄(じとっこ)炭火焼
お客様の約80%がご注文する名物料理"みやざき地頭鶏の炭火焼"。県が定めた厳しい生産条件を満たす農家にしか出荷されないため「みやざき地頭鶏」は出荷数の面でも、品質の面でも、希少性が高く幻の地鶏と呼ばれています。美味しい地鶏を安く食べられることで消費拡大・食料自給率の増加にもつながっています。
【塚田流】ご宴会のご予約、受付中!
酉年である2017年は本格地鶏居酒屋【塚田農場】で決まり!
『ふわふわ生つくね鍋コース』では、つなぎに濃厚卵「塚だま」と大和芋を使ったふわふわの【生つくね】が楽しめます♪
もちろん、宮崎じとっこの炭火焼、チキン南蛮などの看板メニューも味わえます!
  • 札幌駅 徒歩2分
  • 3,500円

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みやざき地頭鷄(じとっこ)炭火焼
お客様の約80%がご注文する名物料理"みやざき地頭鶏の炭火焼"。県が定めた厳しい生産条件を満たす農家にしか出荷されないため「みやざき地頭鶏」は出荷数の面でも、品質の面でも、希少性が高く幻の地鶏と呼ばれています。美味しい地鶏を安く食べられることで消費拡大・食料自給率の増加にもつながっています。
【塚田流】ご宴会のご予約、受付中!
酉年である2017年は本格地鶏居酒屋【塚田農場】で決まり!
『ふわふわ生つくね鍋コース』では、つなぎに濃厚卵「塚だま」と大和芋を使ったふわふわの【生つくね】が楽しめます♪
もちろん、宮崎じとっこの炭火焼、チキン南蛮などの看板メニューも味わえます!
  • 大通駅 徒歩1分
  • 3,500円

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【札幌唯一】豆乳の馬肉しゃぶしゃぶ
馬肉は栄養価が高く、高タンパクで低脂肪、低カロリー(カロリーは牛肉の半分)・低コレステロールというヘルシーな健康食品として注目されています。「ペプチド」が血管を拡張し、高血圧の降下等に役立つと言われています。ビタミンA等は、牛肉の20倍、豚肉の約3倍。そんな良いこと尽くしのお肉を贅沢にしゃぶしゃぶで。
【100種以上】飲み放題 60分 750円〜
生ビールをはじめ、生絞りサワーウィスキーカクテル本格焼酎等…
100種以上から選べる飲み放題は60分750円〜ご用意。
もちろん当日OK☆
  • すすきの駅 徒歩2分
  • 4,000円

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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