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札幌駅・大通・すすきので美丈夫(日本酒)が楽しめるお店

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札幌駅・大通・すすきので
美丈夫(日本酒)が楽しめるお店

美丈夫が飲めるお店

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日本酒美丈夫醸造元の浜川商店は、高知県にある十九の蔵の中では最も東、人口わずか3500人ほどの小さな町、田野町にあります。創業者の浜川金太郎が、浜辺に飛来した二羽の丹頂鶴にに出会ったことにちなみ「浜乃鶴」と名付け、明治36年に創業されました。 出荷数ほとんどが特定名称酒で占められており、品質は「少量仕込」「低温発酵」を徹底、上槽後も徹底した品質管理を行っています。 仕込みには日本三大美林の一つ、魚簗瀬杉の奥深くに端を発する奈半利川の伏流水である軟水を仕込み水に使っており、辛口ながらもほのかな甘みが感じられ、香りの高い、柔らかながら後切れの良いお酒に仕上がっています。

札幌駅・大通・すすきのエリア

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職人が腕を奮う逸品メニュー
厳選された新鮮食材と腕利きの職人が織り成す本格和料理。薩摩地鶏を始め新鮮魚介など素材の旨みを活かした職人の逸品を是非ご賞味下さい。
25名様より貸切可
最大40名様までの貸切も承っております。ご予約は25名様よりお願いいたします。※人数様のご相談はお気軽に店舗までお問い合わせ下さいませ。 なお、貸切りでのご利用の際はお支払いは現金会計のみとさせていただきます。ご了承下さい。
  • 大通駅 徒歩2分
  • 3,500円
  • 不定休日あり
    ※※月に1〜2回

ネットで予約する

札幌市中央区

積丹ふじ鮨 すすきの店

忘年会・接待に…コースもご用意!
忘年会・新年会・歓送迎会・同窓会やカウンターでの接待など
当店自慢の海鮮を余すところなく味わえるコースを、ご予算に応じてご用意しております。内容も事前にご相談させて頂きますので、お好みを仰って頂ければ、ご希望に沿ったものお作り致します。
ぜひお気軽に、お電話にてご相談下さいませ!
積丹・小樽の海の幸を毎日直送!!
夏は積丹のうに・秋は小樽のシャコなど、こだわった海の幸をお届けいたします。店内はカウンター12席、テーブル10席となっており、お好みも全て金額を明記しておりますので、安心の明朗会計!是非皆様でご賞味くださいませ!
  • すすきの駅 徒歩1分
  • 6,000円
【名物藁焼き】美味しさの秘密
1M以上もの炎を上げる藁焼きは、一気に高温で焼き上げるので旨味が凝縮、また表面にはわらの香ばしい香りが付き、素材の旨味を味わえます。北海道の地酒との相性もぴったり。
一度食べたらヤミツキ!藁で炙ることでよりギュッと旨味が凝縮された一品!岩塩を自ら削って頂いてお召し上がりください!
【個室】大人気!最大〜10名様
当店の個室はとても人気です♪ご利用の際はお早目のご予約お願い致します。
その他、宴会向けの半個室タイプの最大〜25名様収容の掘りごたつ席も御座います♪
  • 資生館小学校前駅 徒歩3分
  • 3,300円
  • 不定休日あり

ネットで予約する

  • すすきの駅 徒歩2分
  • 3,500円
  • 不定休日あり
    ※※12/24休み・1/1〜1/3休み

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





札幌駅・大通・すすきのの最寄り駅
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