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大牟田・柳川でヒラメが楽しめるお店

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大牟田・柳川で
ヒラメが楽しめるお店

ヒラメが食べられるお店

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ヒラメの旬は冬期。産卵後の夏場は味が落ちるといわれますが、それでも美味しい魚の代表格であることには変わらないでしょう。 飲食店において比較的高級な分類をされているヒラメは、白身魚の中でも特に淡白で上品な味わいで、日本料理では刺身、寿司、酒蒸しなどにして食べます。フランス料理ではムニエルにも使われます。肝臓(キモ)や縁側(えんがわ)と呼ばれる脂の乗った歯ごたえのある部位も珍重されています。

大牟田・柳川エリア

条件変更

八女市

和処・いろ里

◆新鮮な魚をご提供◆
店内にいけすを設置。ご注文を受けて新鮮な魚を捌いてご提供致します。
◆こだわりの外観◆
旅館にいるような和風を基調としたデザイン。ほっと落ち着く空間でぜひおくつろぎ下さいませ。
  • 羽犬塚駅 車30分
  • 3,500円
  • 毎週水曜日

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

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エリア

福岡県

こだわり

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