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霧島・薩摩川内・姶良で燻製が楽しめるお店

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霧島・薩摩川内・姶良で
燻製が楽しめるお店

燻製が食べられるお店

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燻製とは食材を燻煙(煙でいぶすこと)した保存食のことです。燻煙材としてサクラやブナ、ナラなどの木材を使用することから特有な風味がつくことが特徴です。燻製する方法は3種類あり、15~30度の低温で燻す冷勳、30~80度の温度で燻す温勳、80~100度以上の高温で燻す熱勳など、食材によって使い分けます。 様々な食材で燻製を楽しめますが、ハム・生ハムやベーコン、ジャーキー、など肉類との相性はばっちりです。

霧島・薩摩川内・姶良エリア

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霧島市

Cafe Dining REGALO

様々なコースプランをご用意
2時間飲み放題付《全8品》3,500円(税抜)コースをはじめ、二次会や女子会、忘年会、歓送迎会など、用途に合わせて様々なコースプランをご用意しております。飲み放題付きのお得なプランですので、色々なお酒を楽しみたい方にもおすすめです。
おしゃれで落ち着いた雰囲気
霧島市国分の中心、霧島市役所前ホテルネクステージ1階にある、おしゃれな雰囲気のカフェダイニングです。落ち着いた雰囲気のお店ですので、女性の方も気軽にお立ち寄りいただけます。デートやご宴会、パーティーなどにも、ぜひご利用ください。
  • 国分駅 徒歩6分
  • 2,500円
  • 不定休日あり
地元、鹿児島の焼酎を取り揃え
『こだわりの鹿児島素材の料理には、こだわりの薩摩焼酎・九州素材のお酒を』
塚田農場だからこそ人気の焼酎や県外には出回らないレア焼酎を安定して仕入れてお客様へご提供する事が可能になってます。
地鶏「黒さつま鶏」へのこだわり
【鹿児島直送・店内解体】当店ならではのフレッシュな地鶏を、是非たたきでご堪能ください!もっちりとした地鶏の新鮮さと旨味を堪能できる黒さつま鶏の『むねみたたき』は必食。味付けは九州を代表する柑橘「日向夏」で作った自家製ポン酢とたっぷりのネギのぶっかけ風、ほんのり甘い「九州甘醤油」などが選べます!
  • 国分駅 徒歩6分
  • 3,000円
  • 不定休日あり
    年末年始(2017年12月31日〜2018年1月1日)

ネットで予約する

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





霧島・薩摩川内・姶良の最寄り駅
  • 霧島神宮駅
  • 川内駅
  • 姶良駅
  • 加治木駅
  • 錦江駅
  • 国分駅
  • 鹿児島中央駅
  • 重富駅
  • 上川内駅
  • 帖佐駅
  • 隼人駅
  • 小廻停留所
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エリア

鹿児島県

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こだわり

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