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枕崎・南さつま・指宿でアワビが楽しめるお店

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枕崎・南さつま・指宿で
アワビが楽しめるお店

アワビが食べられるお店

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高級食材の魚介類と知られるアワビ。天然物は宮城県・瀬戸内海や北海道の太平洋側などで多く水揚げされます。アワビの旬は晩春から夏にかけてで、産卵期を迎える前のアワビは身が太り、通好みのキモなども充実してきます。コリコリとした歯ざわりと甘みの後味が特徴で、採れたての新鮮なアワビは磯焼きや刺身、水貝、酒蒸し、ステーキ、粥にしても美味しいです。地方によってはアワビの肝も珍味として食べられています。

枕崎・南さつま・指宿エリア

条件変更

熟成ロースのステーキ
オーナーの実家は「牛飼い」そこの牧場で育った牛を45日熟成かけました。熟成ならではの香りとうま味を味わって下さい。
でめきん名物!!〆のでめきん飯
ご飯の上にジャコ、イクラ、明太子、バター、タコ梅わさび、鰹節、納豆、卵、ご飯のお供を全部のせました!ごちゃごちゃな味がくせになります!!この全てをよーーーーーくかき混ぜて召し上がって下さい。
  • 枕崎駅 車32分
  • 3,700円
  • 毎週日曜日
    ※(祭日前は営業します)

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





枕崎・南さつま・指宿の最寄り駅
  • 二月田駅
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エリア

鹿児島県

  • 鹿児島市
  • 枕崎・南さつま・指宿
  • 霧島・薩摩川内・姶良
  • 鹿屋・垂水・肝付

こだわり

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