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枕崎・南さつま・指宿でイクラが楽しめるお店

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枕崎・南さつま・指宿で
イクラが楽しめるお店

イクラが食べられるお店

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イクラはロシア語で「魚の卵」を意味する魚介類。原料となるのは主に白鮭やマスの卵です。平均して10月から11月になると卵が成熟し粒が大きくなります。成熟して一粒ずつ分離したものをイクラといい、未成熟で分離していない卵を筋子といいます。イクラは、もともとロシア式のサケの卵の食べ方と製法が日本に伝わったもので、現在では甘口のしょうゆ漬けにしていただくイクラ丼や、イクラの軍艦巻きとして親しまれています。キラキラと輝く見た目と、プチプチとした食感が嬉しい食材です。

枕崎・南さつま・指宿エリア

条件変更

南九州市

炙炉端 金魚鉢

鹿児島の食材に、本当にこだわります
他県を見渡してみても、鹿児島ほど良質な食材に恵まれた県はありません。
肉、魚、野菜、お米、調味料、どれをとっても最高の食材が鹿児島にはあります。
安心安全なその食材を、時にはそのまま、時には手を加えてお客様に提供できる事が、我々の喜びです。
鮮魚や野菜お肉を炭火で焼き上げます
焼き鳥・サザエ・ホタテ・焼き魚・焼き野菜など炭火で美味しく焼き上げます。
  • 松ヶ浦駅 車20分
  • 3,000円
  • 毎週日曜日
    ※※祝前日の場合は営業

ネットで予約する

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





枕崎・南さつま・指宿の最寄り駅
  • 二月田駅
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『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

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エリア

鹿児島県

  • 鹿児島市
  • いちき串木野・日置
  • 枕崎・南さつま・指宿
  • 霧島・薩摩川内・姶良
  • 鹿屋・垂水・肝付

こだわり

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